Domaće croutons

Krekeri - sve kao omiljena poslastica može lako, barem svaki dan kuhati kod kuće. Ove dvije recepti preinačiti svoj stol i pomoći vam da ne potrošiti dodatni novac.

Ukusna croutons za pivo kod kuće u pećnici

sastojci:

kruh Borodinskiy - 450 g;
biljno ulje - 35 g;
sok od rajčice - 150 ml;
adjika - 2 žličice ;.
Češnjak - 5 režnja;
šećer - TSP ;.
sol - 5 g

priprema

Za pripremu arome potrebni za drobiti miješalica, kojim se sastojci mogu biti homogena masa. U zdjelu ulijte sok od rajčice, možete koristiti svoj dom, ali, naravno, koštice. Nakon staviti adjika (vrlo oštri koncentrirana mješavina se prodaje u svakoj trgovini). Zatim, stavite češnjak, šećer i sol. Sol je bolje koristiti vrlo male, kao što su „Extra”. Zatim, koristeći tehniku tri minute za sve to opet smjese sastava punila, svi sastojci bi trebali biti potpuno masu.

Uključite pećnicu pred-zagrijavanja na 180 stupnjeva. Zatim prijeđite na rezanje kruha, u početku se mora rezati na kriške, po njihovom najboljem debljine oko 7 milimetara, iako ostaje potpuno po vlastitom nahođenju, glavna stvar je da je isti za sve kriške. Nakon što su kriške s obje strane obložena sa prethodno pripremljenom smjesom pomoću kuhinjskog četkicu, ali bez fanatizma, zbog ove mješavine trebalo biti dovoljno za cijelu štruca kruha. Sada promazhte lagano nafte pleh i mjesto kako bi dobili kruh, po želji, čak i posute solju i mjesto na vrhu peći na četvrt sata. Nakon prijeđite na drugoj fazi rezanje, najpovoljnije izrezati na duge trake, poprečno na kriške i vratiti natrag u posudu, nego ih stavlja na strani paket, tako da se izbjegne stapanje. A zatim ih ponovno instalirati na vrhu peći na istoj temperaturi dvadesetak minuta, a zatim isključite toplinu jednostavno ne vuče krekere, tijekom hlađenja peći, oni samo doći do spremnosti.

Croutons s češnjakom u mikrovalnoj pećnici kod kuće

sastojci:

kruh Borodinskiy - 200 g;
biljno ulje - 35 g;
voda - 50 ml;
Češnjaka - 4 režnja;
sol;
začini.

priprema

Prije nego što napraviti domaće croutons s češnjakom, samo trebate odlučiti da su crni ili bijeli kruh i začina, koje koriste ili su vam ne treba.

Narežite kruh ovom obliku kao što želite i organizirati u jednom sloju na tanjuru, a što kuhati. Iscijediti voda češnjak, posipati solju i dodati ulje, zatim dobro promiješa i pospite ovu smjesu buduće krekeri. Onda oni mogu okrenuti i ponovite postupak. Oni se pripremaju u mikrovalnoj pećnici 2 do 4 minute na snagu od 800, bez nužno koristiti plastični poklopac. Njihovi po potrebi nakon 2 minute mogu biti obrnuto.