Gulaš u mikrovalnom

Gulaš - mješavina debeli goveđi gulaš i mirisne juhe, koja se obično priprema nekoliko sati kako bi se postigao veći nježnost komada mesa, ali s dolaskom modernih tehnologija još malo goveđeg gulaša proces kuhanja uvelike pojednostaviti i ubrzati. Ako ste na kratko vrijeme - to nije razlog da se uskratiti sebi guste mesa večera, kuhati goveđi gulaš u mikrovalnoj, smanjujući vrijeme u više od 2 puta.

Gulaš juha u mikrovalnoj pećnici - recept

sastojci:

Goveđi - 500 g;
kukuruzno ulje - 15 ml;
Poriluk - 50 g;
Luk - 70 g;
mrkva - 70 g;
češnjaka - 3 kom.,
celer;
Rajčica - 50 g;
brgljuna šipke - 30 g;
vino - 40 ml;
vinski ocat - 10 ml;
rajčice sok - 300 ml;
Bujon - 200 ml;
lovor list;
grančicu timijana.

priprema

Počinjemo gulaš pripremiti sve sastojke. Izrežite meso na kockice sa strane centimetar. Grind i luk celer, mrkva grubo trljati i trljati češnjak u tijesto s dobrim provlačite grube soli i papra. Juha pasmina paradajz paste, dodati vino, malo octa, pyurirovannye konzervirane rajčice, sjeckani inćun filete, kao i lovor i majčinu dušicu.

Polaganje govedina komada u spremnik prikladan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Napunite mješavinu mesa juha s rajčicom i drugih dodataka, dodati povrće i staviti suđe u uređaju. Mi izložiti maksimalnu snagu i pripremiti meso za 15 minuta. Nadalje umanjiti moć srednje i rezerve mesa za još 10 minuta. Prije posluživanja, gulaš trebao stajati ispod poklopca izravno u mikrovalnu na još 10 minuta.

Gljiva gulaš sa svinjetinom u mikrovalnoj pećnici - recept

sastojci:

Svinjski - 800 g;
Brašno - 10 g;
luk - 80 g;
češnjaka - 2 kom.,
bijelog vina - 100 ml;
mrkva - 80 g;
Krumpir - 200 g;
konzervirane rajčice - 200 g;

šampinjoni - 200 g;
bilja i začina za meso.

priprema

Za pripremu umaka za gulaš pyuriruem konzervirane u vlastitom soku rajčice i pomiješajte ih s vinom, začini za meso i pire češnjak u tijesto. Ako je umak ispada gusta, dodati malo vode ili juhe. Izrežite luk, mrkva i oguljeni krumpir na kocke jednake veličine svinjetine kocke. Položite meso i povrće u zdjelu za mikrovalno kuhanje, gljive ostaviti cijele, a zatim sipati sve umak. Mi izložiti maksimalnu snagu uređaja i stavite ga u gulaš. Kuhanje meso i povrće za 15 minuta, a zatim smanjiti moć medija i kuhajte još 10 minuta.