Svinjetina na francuskom

Ima dosta recepata za meso. No, možda je jedan od najukusnijih mogućnosti za kuhanje mesa, pečena sa sirom. Potrebno je dodati luk, ponekad - gljive, a ponekad - rajčice. Možda malo ljudi zna da je to nevjerojatno ukusno jelo zove - meso na francuskom. U nastavku ćemo govoriti o tome kako se pripremiti svinjetinu na francuskom.

Meso u francuskom svinjetina

sastojci:

• ribani sir tvrdi - 220 g;
• Luk - 300 g;
• Svinjski - 1 kg;
• Majoneza - 50 g;
• krema - 50 g;
• Philadelphia sir - 50 g;
• soli i začina.

priprema

Svinjski izrezati na komade a la carte i dobro tijesto i zatim posuti sa soli i začina. Stavlja izradak na pladanj. Pomiješajte vrhnje, majoneza i Philadelphia sirom. Za okus dodajte sol, papar, možete dodati i sjeckani povrće. Temeljito miješati umak i mi premažite meso. Shinkuem luk polu-kolutove, a prstenovi, a može biti, ako glava nije prevelika. Mi smo ga položili na vrhu mesa. Mi zaspati kotleti u francuskom svinjetine s ribanim sirom i poslati ga u pećnici. Mora se zagrijava na 180 ° C Pecite oko 40 minuta.

Recept svinjetine na francuskom u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• Svinjski - 400 g;
• Luk - 150 g;
• Krumpir - 400 g;
• maslac - 35 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• ribani sir tvrdi - 50 g;
• majoneza.

priprema

Dobije se mikrovalna promazyvayut maslac. Svinjski izrezati u male kriške, to je provučena kroz češnjak tiska i promiješajte. Stavite meso na dnu obrasca, preliti ga s majonezom i mjesto na vrhu sjeckani luk polutke. On je, također, prelijte majoneze. Iznad luk mjestu narezane krumpire, uzrokuje majoneze sloj i posute naribanim sirom. Priprema i maksimalno 30 minuta.

Svinjetina na francuskom s gljivama

sastojci:

• Svinjski - 550 g;
• gljive - 500 g;
• luk - 300 g;
• rajčice - 400 g;
• Majoneza - 220 g;
• ribani sir tvrdi - 230 g;
• kopar i peršin - greda;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Svinjski odabrati jedan koji je pogodan za kuhanje kotleta. Izrezani komadi mesa koji imaju debljinu od 1 cm preko zrna. Preklopite ih u zdjelu, sol, papar na okus i promiješati meso je ravnomjerno prekrivena začinima. Nakon toga, svaki komad dobro odbijaju. Ulje podmazuje tavu i širiti debeo meso zajedno. Luk izrezati na pola prstenje, gljive - rezan. Mi smo stavili ih u tavi i prže u biljnom ulju. U procesu kuhanja gljive ističu sok. Kuhati na jakoj vatri dok tekućina ne ispari, a onda se vatra smanji, gljive papar, sol i dovesti pod poklopcem dok ne bude spremno. Meso razgrađuju sloj luk, gljive i mjesto na njoj. Gornji sloj od gljivica se rajčice, sjeckani polukruzhkami. Nanesite sloj majoneze (pola od ukupnog broja). Pospite sa začinskim biljem, a zatim - sir. Opet, stavili smo sloj majoneze i pecite na 200 ° C 35 minuta. Poslužite svinjetina pečena Francuska treba odmah vruće.

Kuhanje svinjetina s krumpirom u francuskom

sastojci:

• Svinjski - 600 g;
• Krumpir - 1 kg;
• Luk - 350 g;
• ribani sir tvrdi - 180 g;
• soli i začina;
• majoneze;
• biljno ulje.

priprema

Svinjski izrezati na kriške od oko 10-12 mm debljine. Nakon toga ih odbiti uredno na obje strane. Oguljene luk shinkuem prstenje, ako nije velik. Inače, bolje rezati na pola prstenje. Pročišćena shinkuem krumpira na tanke šnite. Oblik u kojem smo ispeći krumpir na francuskom sa svinjetinom, podmazivanje i širenje odbija meso. Svaki komad bi trebao biti od suncokreta i pospite začinima. Stavite luk na vrhu, sipati majoneze, a sada se ravnomjerno širi šalice krumpira. Zaspati sve to na vrhu ribanog sira staviti majoneze i staviti u pećnicu. Ispeći svinjskog krumpira u francuskom na 200 ° C sve dok zlatnu boju oko 50 minuta.

Video: Meso na francuskom. Klasičan recept.

Video: Meso u frantsuzski.Ochen ukusna!