Krema Meso

Meso kuhano s vrhnjem, ispada nevjerojatno mekana i predivno ukusna. Kao prilog možete poslati riža, heljda ili salatu. Neka nam podijeliti s vama recepte mesa i vrhnja.

Meso s gljivama u kremu

sastojci:

Svinjski - 500 g;
gljiva - 400 g;
krema - 200 ml;
rajčice -2 ps.
luk - 1 kom;.
sol, mirodije.

priprema

Sada reci kako pripremiti meso i vrhnje. Svinjski izrezati na kocke. Gljive očistiti, oprati i isjeckati na male komadiće. Luk očistiti i shinkuem polukružnicama. Moje rajčice, blanshiruem u kipućoj vodi, a zatim pažljivo ukloniti kožu i izrezati meso na kocke.

U tavi uliti biljno ulje i pržiti u njemu do zlatno smeđe mesa. Dodajte luk i sve pržiti minuta 5 Ostale gljive širenje i priprema sve zajedno do potpunog isparavanja tekućine. Nakon toga, stavite rajčice, soli na okus. Sve miješati, preliti kremu, smanjiti toplinu i pirjati meso i gljive dok kuhani ispod peke zatvoren za oko 20 minuta. Zatim možete lagano pržiti jelo u pećnicu, tako da se pokrije sa rumenim kore.

Meso u francuskom krema

sastojci:

Goveđi - 500 g;
Sir - 150 g;
krema - 100 ml;
rajčice - 2 kom.,
mlijeka - 100 ml;
luk - 1 kom;.
sol.

priprema

pranje mesa govedina i ostaviti da se osuši. Nakon toga, izrezati ga na tanke kriške preko žita i mesa otjerati čekić. Zatim uzeti oblik i raspored komada mesa.

Luk očistiti i izrezati na tanke kolutove. Top poklopac govedina luk prstenje, rajčica kriške i začinite papar na okus i sol. Pospite obilno ribanim sirom. Krema pomiješana s mlijekom, ulijte meso i poslati ga u pećnici. Pecite jelo oko 80 minuta na 180 stupnjeva na stolu i služe.

Nađi još zanimljivih recepata sa kremom, zatim ponuditi učiniti pileća jetra ili Zec u vrhnjem.