Variva s mesom

Variva s mesom - srdačna i zdravo jelo koje je i lako i istodobno hranjiv. Dodatni kalorija to jednostavno ne dodati, ali će zadovoljiti glad za dugo vremena. Kuhanje može biti u bilo koje vrijeme, a posebno bogata i ukusna ispada u ljetnim mjesecima, kada postoji mnogo različitih i svježeg povrća. Ovisno o vašem ukusu željama, možete mijenjati sve recepte i eksperimentirati s različitim povrćem.

Recept za variva s mesom

sastojci:

Krumpira - 1 kg;
kupus - 1 kg;
tikvice - 800 g;
mrkva - 2 kom.,
Svinjski - 700 g;
rajčice - 2 kom.,
luk - 1 kom;.
biljno ulje;
začini.

priprema

Kako kuhati variva s mesom? Žarulja čist, velik shinkuem i bačen u kotao. Ulijte malo maslaca i passeruem dok ne omekša, zatim dodati narezane meso, promiješati i pržiti na srednje jakoj vatri. Mrkva čisti, nasjeckajte na manje kockice, staviti meso i promiješati. Grubo nasjeckajte kupus i dodati u vodu i promiješati. Krumpir i tikvice očistiti, izrezati na kockice i dodati u povrće. Konačno smo postavili rajčice sitno sjeckani, dodajte lovorov list, papar, grašak, dodati malo soli i papra sve. Daljnje lije vodu pažljivo tako da ne u potpunosti pokrivaju sadržaj posude, promiješati i ugasiti sve poklopca 40 minuta na slab plamen.

Ukusna povrća ragu s mesom i grahom

sastojci:

mahune - 100 g;
teleći - 400 g;
rajčice - 4 kom.,
tikvice - 1 kom;.
patlidžan - 1 kom;.
paprika - 2 kom;.
luk - 4 komada;.
Češnjaka - 2 režnja;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
povrća juha - 1 žlica,.
začini.

priprema

Neka nas pripremiti s vama variva s mesom. Da biste to učinili, uzmemo patlidžan, oguliti ga, izrezati uzduž ploče i staviti na pola sata u cjedilo, posuto solju. Zatim ih oprati i nasjeckati na kockice. Sada, obrađeno meso i samljeti ga na kriške. Obrada luk, shinkuem polukružnicama i povrća passeruem maslitse. Zatim dodamo na nju meso, promiješati i pržiti oko 10 minuta ovaj put, isprati i očistiti ostatak povrća, a zatim ih izrezati na kocke. Nakon što je meso poprima zlatnu boju, dodati na njega tikvice, paprike, patlidžana i graha. Kuhajte sve 5 minuta i pospite sjeckanim začinskim biljem. Nakon toga, proširila rajčice, iscijediti kroz tisak češnjaka klinčića i sezone sa začinima. Pažljivo uliti vruću juhu i pirjati uz lagano ključanje za 40 minuta, dodajući, ako je potrebno, povrće juhu. Na kraju kuhanja dodati malo soli rezultira gulaš i poslužite.

Variva s mesom i gljivama

sastojci:

meso govedine - 700 g;
žarulja - 2 kom;.
mrkva - 2 kom.,
svježe gljive - 200 g;
umak od soje - 4 žlice. žlice;
Češnjaka - 2 režnja;
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
. Paprika - 1 TSP;
začini;
biljno ulje.

priprema

Za pripremu variva s mesom govedinom obrađuju i izrezati na kocke. Žarulja čist, shinkuem velike polutke, mrkvu i isjeckati na trake. Gljive ispere i usitniti u tanke šnite. Sada u tavi s debelim dnom, ulijte povrće maslaca, zagrijte ga i stavi meso kriške govedine. Pržiti dok pola, a zatim staviti luk, mrkvu i češnjak. Sve passeruem i miješati na srednjoj vatri oko 10 minuta, a zatim dodajte gljive, zaliti soja umak, vodu, staviti tijesto rajčice, papriku i začine. Kako smanjiti kuhati, pokriti s poklopcem i pirjati variva od mesa skuha za 1,5 sata.