Svinjetina u pećnici - recepti

Svinjetina - nježno i sočno meso, od kojih najviše ukusna jela. Kako kuhati svinjetina u pećnici, sada ćemo i reći.

Svinjetina u rupu u pećnici

sastojci:

• pulpe svinjski jedan komad - 2 kg;
• suhi ružmarin - 1 žlice. žlica;
• sok od naranče Svježe - 100 ml;
• slomiti češnjaka - 1 TSP ;.
• Umak od soje - 70 ml;
• crveni luk - 1 kom;.
• Maslinovo ulje - 60 ml.

priprema

Zagrijte pećnicu na razini od 180 stupnjeva. U maloj zdjeli pomiješajte umak od soje, maslinovo ulje, sok od naranče, ružmarina, češnjaka i sjeckani luk polutke. Meso moj, obsushivayut i staviti u rukavu za pečenje. Prelijte ga ravno u umaku rupu, tresti, pričvršćivanje rubova i mjesto na lim za pečenje. Peći oko 2 sata, a zatim izvaditi, dati skuhati za 15 minuta, a zatim izvadite meso.

Svinjetina s gljivama u pećnici

sastojci:

• svinjski file - 500 g;
• Svježe gljive - 500 g;
• rafinirano biljno ulje - 20 ml;
• Parmezan - 150 g;
• Majoneza - 60 g;
• smjesa paprike;
• luk - 150 g;
• sol;
• bosiljak.

priprema

Svinjetina i moje tijelo izrezati u male komadiće. Posolite, popaprite, dodajte bosiljak i promiješati meso s rukama. Gljive moj, očistiti i izrezati na tanke kriške. Shinkuem luk prstenje, i prošao kroz sir ribeža melenko. Dobije ulje za podmazivanje. Stavljen na dno komada svinjskog mesa, gljiva, dodati luk, a na vrhu smo stavili mreže majoneze. Mi zaspati sve isjeckan sir i pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena.

Svinjetina s krumpirom u pećnici - recept

sastojci:

• krumpir - 600 g;
• luk - 100 g;
• svinjski file - 400 g;
• sol;
• Majoneza - 70 g;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Svinjska pisanica izrezati na komade a la carte. Očistite luk i na kockice prosjeku. Pomiješati sa svinjski file luk, soli, začina, majoneza i biljnog ulja. sve je to dobro promiješati. Piling krumpir, izrezati na 3-4 dijelove. Pomiješajte ga s mesom i širenja u obliku podmazani. Peći na umjerenoj temperaturi oko 1 sat.

Svinjetina u lonac u pećnici

sastojci:

• pulpe svinjski - 1 kg;
• sol;
• luk - 300 g;
• hmelj-suneli.

priprema

Meso izrezati komada srednje veličine, a luk shinkuem polukružnicama. Stavlja sloj sastojaka u posudama: meso, sol, hmelja-suneli, luk i ponovi još jednom. Zatvorite poklopac i pecite na 180 stupnjeva tijekom 1,5 sati.

Ukusna svinjetina u foliji u pećnici - recept

sastojci:

• Svinjski vrat - 800 g;
• rajčice - 250 g;
• Limuna - 1 kom;.
• luk - 180 g;
• feferon - 1 kom;.
• začini;
• sol.

priprema

Rajčica i oguljene luk izrezati na kriške. Cijeđenje soka od limuna. Ulijte sok od mesa, trljati sol, začine i 2 Chasa rezervu. Na folije postavio luk, meso, stavi ga na vrhu kriške rajčice i feferon, izrezati na pola. Sve čvrsto upakiran u foliju i pecite oko 1,5 sata na umjerenoj temperaturi.

Svinjetina na francuskom u pećnici - recept

sastojci:

• luk - 200 g;
• pulpe svinjski - 1 kg;
• Majoneza - 80 g;
• sira s bilja - 80 g;
• sir krutine osnove vektori - 200 g;
• konzervirane gljive - 300 g;

• krema 20% masti - 80 g;
• sol;
• začini.

priprema

Oprane i obsushennoe meso rezati komade srednje veličine, dobro ih otjerati. Utrljajte obje strane sa začinima i mjesto na lim za pečenje. U međuvremenu, pomiješajte kiselo vrhnje, majoneza i vrhnje sir. Ako je potrebno, dodajte malo soli zamijesiti dobro. obilno podmazuje umak za meso. Mi smo ga staviti na pleh, podmazanu maslacem, staviti na vrhu gljiva, koja se također podmazuje umak. Pecite na 180 stupnjeva 40 minuta do zlatno smeđe.

Svatko dobar tek!

Video: Recept svinjskog mesa u pećnici. Eva Božić Nova godina.

Video: Svinjetina u pećnici. Recept svinjetine sa sirom.