Svinjetina u čahure za pečenje

Pečena u rukavu mesa dolazi nevjerojatno sočan i ukusan. U ovom članku, morate naučiti kako napraviti svinjetina u pećnici u rukavu za pečenje.

Svinjetina dio u grla za pečenje

sastojci:

• svinjski pulpa - 1,5 kg;
• papar, timijan, ružmarina i origano - okus;
• sol.

priprema

Meso dobro oprati, a zatim obsushivayut. Stavljanje soli i začina. Utrljajte mesa smjesu i staviti u hladno. 2 sata kasnije smo stavili meso u rukavu. Na 3-4 mjesta za napraviti mali rupa. Krajevi su pričvršćeni i stavite paket u obliku. Pecite oko sat vremena na 200 stupnjeva. 10 minuta prije kraja grla pripreme folije reže kako bi se dobila kora.

Svinjetina s krumpirom u čahure za pečenje

sastojci:

• Krumpir - 750 g;
• naslanjanje svinjski - 500 g;
• senf žitaricama - 20 g;
• gljiva - 400 g;
• začini;
• sol.

priprema

Svinjski rezati na komade, odbija ih obložene senfa, sol i papar. Žetva na hladnom nekoliko sati. Gljive izrezati na komade, proširila u posudu, začine i pržiti pritrushivaem 4 minute na laganoj vatri. Piling krumpir, izrezati na velike kocke, dodati malo soli. Rukavac staviti svinjetina vrh stavljanje gljive, krumpir, pričvršćivanje rubova rukav i pecite 50 minuta na 190 stupnjeva.

Pečenje svinjetina u pećnici u rukavu

sastojci:

• ombolo u jednom komadu - 2 kg;
• Umak od soje - 65 ml;
• sok od naranče - 100 ml;
• ružmarin suho - 15 g;
• crveni luk - 150 g;
• . Mljeveno češnjak - 1 TSP;
• Maslinovo ulje - 55 ml.

priprema

Pomiješajte sve sastojke za marinadu, dodajte nasjeckani luk. Stavite meso u rukavu, prelijte marinadu, rub pričvršćivanje temeljito protrese da pokrije meso i marinadu pecite na umjerenoj temperaturi oko 120 minuta.

Svinjski s šljive tuljka za pečenje

sastojci:

• suhe šljive - 250 g;
• svinjska celuloze u jednom komadu - 1.5 kg;
• Majoneza 67% masti - 50 g;
• Umak od soje - 50 ml;

• . Dijon Senf - 1 TSP;
• paprika;
• sol.

priprema

Isprani svinjetina izrezana na komade od oko 2 cm debljine, ali ne do kraja dorezaem. Mi ga sol, papar. Suhe šljive staviti u svaki rez. Obilno podmazuje mesa Marinada majonezu, senf i soja umak i izlijevanjem u prorezima. Ostavite ga marinirati u hladnom, a zatim položio u rukavu. Kuhati oko sat vremena na 200 stupnjeva. Gotovo na kraju rukavca da se rezati, a meso odstoji oko 10 minuta.

Video: svinjski kotleti u rukavu za pečenje

Video: Kako kuhati svinjetinu u paketu za pečenje - svinjetina za prženje u pećnici