Svinjetina s povrćem - recept

Svinjski može biti mnogo više koristan nego što možete zamisliti. Ponuda i sočno meso ide dobro s povrćem, a možete potvrditi na vlastitom iskustvu, u pripremi jela prema našim receptima.

Recept svinjetine s povrćem

sastojci:

svinjski file - 1 kg;
maslac od kikirikija - 2 žlice. žlice;
mrkva - 2 kom.,
paprika - 2 kom;.
vlasac - 1 grede;
grašak - 200 g;
Češnjaka - 2 režnja;
Ribani đumbir - 1 TSP ;.
umak od soje - 1/3 st;.
smeđi šećer - 1 žlice. žlica;
čili umak - na okus.

priprema

od umak od soje, šećer i chili pripremiti marinadu. Stavite meso u posudu i prelijte nastalu pola marinadu. Meso pecite na 200 stupnjeva za 25-30 minuta.

U međuvremenu, povrće izrezati na trake i pržiti u ulju od kikirikija 5-7 minuta. Jednu minutu prije kraja kuhanja dodati povrtnu mješavinu prošao kroz press češnjaka i đumbira. Stavite pripremljeni povrće na tanjur, stavite svinjski kriške na vrhu i zaliti preostalim marinadu jelo.

Recept pirjana svinjetina s povrćem

sastojci:

Rajčice - 500 g;
Češnjaka - 2 režnja;
pileća juha - 1/2 st;.
peršin;
Svinjski - 1,5 kg;
slanine - 4 odsječka;
mrkva - 2 kom.,
Krumpira - 3-4 kom.,
biljno ulje;
luk - 1 kom.

priprema

Rajčice oguliti, pyuriruem i pirjati dok debeli umaku. U dobivenu umaku i češnjaku pileća juha. Svinjski izrezati na velike kocke i pržiti brzo do zlatno smeđe u biljnom ulju. Fried je pomak meso u umak i kuhajte 1 sat. Nakon nekog vremena, ako je potrebno, sipati malo juhe i stavite sjeckani povrće. Kuhajte jelo dok se u potpunosti kuhanim povrćem i poslužite posute bilja.

Recept svinjetina, pečena s povrćem

sastojci:

Češnjaka - 2 režnja;
Osuši ružmarin - 5 sati žlice ;.
osuši mažuran - 4 žličice ;.
sol i papar - za okus;
Svinjski - 1-1,5 kg;
krumpir - 8 kom.,
mrkva - 500 g;
biljno ulje.

priprema

U maloj zdjeli pomiješajte mljeveno češnjak, ružmarin i mažuran. U dobivenu smjesu dodati dobar prstohvat soli i papra. Polovica smjesa rub mesa, a druga polovica ravnomjerno raspoređeni između komada povrća.

Stavite meso u središtu namascenu list, flankiran raspadaju povrće, pokriti posudu s folijom i staviti sve u zagrijanu 180 stupnjeva peći 1 sat. Kuhano meso prije posluživanja mora stajati izvan peći oko 10-15 minuta, tako da sok nije došao iz vlakana.

Recept pržena svinjetina s povrćem

Kombinacija svinjetine sa slatkim sirupom - klasična kineska kuhinja. Ponavljanje recept nije teško i dvostruko brže ako se umjesto svježeg povrća za korištenje smrznuto povrće mix.

sastojci:

šećer - 3/4 st,.
voda - 3/4 st,.
Svinjski - 1,5 kg;
riblji umak - 3 žlice. žlice;
umak od soje - 2 žlice. žlice;
biljno ulje -1 tehnike. žlica;
Češnjaka - 3 režnja;
Jaja - 3 kom.,
kuhanu - 2 žlice,.
mješavina smrznutog povrća - 500 g;

mladi luk.

priprema

Šećer i pola vode u tavi, miješati rješenje i staviti na vatru. Skuhajte sirup 6-8 minute i staviti u nju komade svinjskog izrezati u trake. Nakon preliti soja i ribe umak, preostalu vodu i meso gulaš 15 minuta.

U drugoj posudi za zagrijavanje i na njoj ulja pržene jaja i češnjak smjese miješa neprekidno. Nakon što su jaja oduzeti, dodati u tavu riže i povrća. Fry smjesa za 5-7 minuta, a zatim proširila na svinjetine u karamelu i kuhanje nastavio još jednu minutu. Gotova jelo i posipati sa zelenim lukom i poslužite sa svježim povrćem salata.