Govedina na kineskom

Govedina kuhana u kineskom stilu, ispada ukusno sočna, nevjerojatno mekana i mirisna. Ovdje su neke od govedine recepata na kineskom, da li vi izabrati što želite.

Pikantna govedina na kineskom

sastojci:

Meso govedina - 800 g;
svježeg đumbira - 2 žličice ;.
luk - 1 kom;.
zeleni luk - na okus;
slatka paprika - 2 kom;.
Svježe gljive - 4 kom.,
Češnjaka - 4 režnja;
biljno ulje - 2 žličice ..

Za marinadu:

Balsamico - 2 žličice ;.
Umak od soje - 150 ml;
biljno ulje - 2 žličice ;.
voda - 200 ml;
škrob - 2 žličice ..

priprema

Sada reci kako pripremiti meso na kineskom. U zasebnu zdjelu ulijte vodu ulijte škrob, promiješati, zaliti umak od soje, Balsamico, povrća maslitse i dodati šećer. Govedina oprati, izrezati meso na tanke trake i poslati ga na marinadi oko 30 minuta. U tavi uliti maslitse i topline preko visoke topline.

Češnjak čisti, fino shinkuem ploče, poslati na tavi uz đumbira, nariban na fini ribež. Mladi luk oprati, usitniti i proširila se na tavi za prženje. Sve promiješati i passeruem do zlatno smeđe. Zatim skinuti s vatre i prebaciti pečenje u zasebnu zdjelu. Na istom ulju pomak govedina marinirana mesa i pržite do zlatno, stalno miješajući.

U zasebnoj tavi passeruem sjeckani gljive i izrezati na pola prstenje od bijelog luka. Zatim nokautirati kriške sjeckani paprike i pržite dok kuhani. Zatim dodajte meso s povrćem, pečena češnjaka i đumbira, prelijte sve marinadu i kuhajte još 5 minuta. Zatim isključite vatru, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti meso sa paprikom na kineskom za 5-10 minuta, tako da je sve u redu natopljenom.

Govedina sa povrćem u kineskom

sastojci:

meso govedine - 600 g;
žarulja - 2 kom;.
rajčice - 4 kom.,
biljno ulje;
korijen đumbira.

Za marinadu:

škrob - 1 žlice. žlica;
začini;
umak od soje - 2 žlice. žlica.

priprema

Za pripremu marinada, pomiješati umak od soje sa škrobom i začina. Govedina izrezati na kockice, staviti u marinadu i ostaviti 15-20 minuta. Uz paradajz oguliti, shinkuem svoje kriške. Đumbir i luk očistiti i samljeti. Zatim pržiti meso do zlatno smeđe na visoke topline i prebacuje ga u zdjelu. U isto maslitse passeruem priprema povrća, a zatim se vratiti i goveđi gulaš sve zajedno još 5 minuta sa zatvorenim poklopcem. Govedina s lukom u kineski spreman! Takvo meso u mirisnoj umak je savršeno služio s mrvljiv riža.

Govedina kineski rezanci

sastojci:

meso govedine - 500 g;
riža rezanci - 50 g;
luk - 1 kom;.
Češnjaka - 2 režnja;
Bugarske papar - 1 kom;.
rajčice - 1; PC.
kupus - 100 g;
čili paprike - na okus;
sjemenke sezama;
Umak od soje - 50 ml;
sok od limuna.

priprema

Meso se ispere s vodom, upijeni s papirnatim ručnikom i narezani na tanke šnite. Luk i češnjak sitno nasjeckajte i čist. Rajčica, paprika i kineski kupus shinkuem pruge. Sada položite meso na toplom tavi i pržiti u maslinovom maslitse 3-4 minute. Zatim dodajte luk, rajčica, paprika i kupus. Kuhajte sve zajedno, miješajući, bez oduzimanjem vatru.

Na kraju sezone uz jelo sa začinima, stavite češnjak, čili paprika, prelijte soja umak i promiješajte. Kuhati riža rezanci u skladu s uputama, proširila na tanjur i gornji poklopac kuha rozbif na kineskom. Sve dobro promiješati i poslužiti.