Rozbif

Pečena govedina - to je vrlo zadovoljavajući i ukusna. Kako kuhati pečena govedina u tavi i multivarka, pročitajte ovaj članak. Nakon tih propisa i preporuka, rezultat će biti jednostavna, ali vrlo ukusno jelo.

Govedina, pržene s lukom u tavi

sastojci:

luk - 250 g;
. Sol - 1 TSP;
Goveđi - 600 g;
. Šećer - 1 TSP;
crni papar;
rafinirano biljno ulje.

priprema

Pramčani očistite od ljuske i shinkuem tanke kolutove ili polutke. Pomiješati sa šećerom crnog papra i soli. Oprati i izrezati meso obsushivayut srednje komade. Posipati ih pripremljenu smjesu i snažno miješa. Širiti hranu u vrućem ulju i pržiti oko 10 minuta miješanja, visoke topline povremeno mesa izgorio. Kada se zapeče, dodati luk u tavu i miješati. Pripremamo se pokloniti transparentnost. Zatim sipati malo vruće vode, smanjiti vatru i gulaš dok ne omekša meso ispod peke.

Prženi krumpir s govedinom u tavi

sastojci:

Krumpir - 600 g;
Goveđi - 500 g;
luk - 200 g;
rafinirano biljno ulje - 50 ml.

priprema

Krumpir očistiti i napuniti hladnom vodom pola sata. Tada mu obsushivayut, izrezati na kockice i pržiti na vrućem ulju. Tijekom tavi s poklopcem poklopca ne preporučuje. Izrežite kriške govedine i pržiti, nakon 5 minuta dodajte polukruga nasjeckani luk, a kada je smeđe, zalivši oko 40 ml vode i dovesti meso dok se kuha na laganoj vatri. Kada je meso gotovo spreman, dodajte ga na krumpir, promiješati i poziv svima na stol.

Salata od pečene govedine

sastojci:

Za salatu:

goveđi odrezak - 700 g;
Slatka paprika - 1 kom;.
salata mix - 400 g;
krastavci - 400 g;
crveni luk salata - 1 kom;.
rajčice - 300 g;
sir - 150 g;
sol;
crni papar;
biljno ulje.

Za punjenje:

umak od soje - 40 ml;
limunov sok - 40 ml;
sol.

priprema

Salata mješavina stavi u zdjelu. Luk očistiti i izrezati na tanke kolutove. Paprika, krastavci izrezati na tanke trake, rajčice - kriške. Put gotovu hranu za preostale sastojke. Dodavanje na naribanog sira. Govedina izrezati na kriške, odbijanje, papar i poslati ga na tavi. Pržiti do zlatno smeđe. Govedina Isječci izvadite iz tave, stavite na foliju, sol sa dvije strane, zamotajte i ostavite 10 minuta. Zatim rezati meso pruge. I stavlja ga na vrhu salate. Stavljanje soja umak sa sokom od limuna i soli. Ulijte dobivenu vrh preljev za salatu.

Pečena govedina multivarka

sastojci:

Goveđi - 300 g;
sol;
biljno ulje;
začini.

priprema

Govedina izrezati na kockice, sol, dodati začine i dobro promiješajte. U zdjelu multivarku sipati ulje, staviti meso, zatvorite poklopac, izlagati program „ispeći” za 45 minuta. Povremeno, meso treba miješati. Signal za njim je već moguće donijeti na stol.

Govedina pečena s povrćem

sastojci:

poriluk - 1; PC.
meso govedine - 600 g;
Češnjak - 3-4 režnja;

luk - 200 g;
Rajčica u vlastitom soku - 500 ml;
mrkva - 200 g;
Patlidžan - 150 g

priprema

Prže u biljnom ulju rafiniran meso, sjeckani komada. Mrkva izrezati na kockice, luk i češnjak melenko izmrviti, dodati sastojke za meso i pirjati dok ne omekša, stavite sjeckani rajčice, kockice patlidžana i mučili, pokrivena četvrt sata. Dodati malo soli po ukusu, ako je potrebno, staviti svoje omiljene začine. Dobar tek!