Pečena s gljivama

Pečena s gljivama - nevjerojatna „zahvalnog” jelo, to je gotovo nemoguće zabrljati gore. To je uvijek ispada natječaj i sočan, bez obzira na skup proizvoda i način pripreme: u loncima, u tavi ili čak multivarka. Jedini suptilnost - pečena sa suhim divljim gljivama je više mirisne.

Pečena s gljivama, meso i krumpir u lonac

sastojci:

• 100 g svinjskog;
• gljive (svježe) - 50 g;
• krumpira - 1; PC.
• Luk - 1 kom;.
• Rajčica -1 ps.
• -1 češnjak;
• paprika - 1/2 kom;.
• tvrdog sira - 40 g;
• maslac - 25 g;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• kečap - 1 žlice. žlica;
• peršin - 4 grančice;
• . Sol - 1 TSP;
• paprika - 0.5 TSP ..

priprema

Meso se ispere, zamrljane i narezani na tanke šnite. Sol, papar i lagano pržiti na maslacu. Dodajte sitno nasjeckani luk i raspao gljive ploče. Pržiti dok se luk steći zlatnu nijansu.

U međuvremenu, rajčica i paprika izrezana na kockice, krumpir raspasti štapića. Za umak, pomiješajte kiselo vrhnje, kečap i mayonez.Vykladyvaem 2 podijelio slojeva lonac: meso s gljivama, rajčicama, paprike, krumpira. Brtvljenje loncima sadržaja. Pospite sitno naribanim sirom, začinite češnjakom, prošao kroz tisak i nasjeckanog bilja. Ispunite sve umak. Pečeno gljive će čamiti u zagrijanu 200 stupnjeva peći 40 minuta.

Pečena piletina i japanski gljive

sastojci:

• pileća prsa - 200 g;
• Gljive japanski - 150 g;
• svježeg đumbira - 1 TSP .;
• kukuruzni škrob - 1/2 TSP ;.
• Češnjak - 1 češanj;
• čili paprike (zeleno) - 1; računala.
• sezamovo ulje - 1/5 TSP ;.
• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• kamenica umak - 1 žlica. žlica;
• Umak od soje - 1/2 žličice ;.
• mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• šećer - 1 prstohvat;
• mladi luk - 1 kom.

priprema

Pripremite marinadu. Pomiješajte umak sezamovog ulja i soja, dodajte škrob i šećer, papar. Natopljene u ovu smjesu narezane na tanke trake pilećim filetima u trajanju od najmanje 15 minuta.

Na najvećoj vrućini zagrijati pan pržene meso i biljno ulje dok učinili. Mi pričvrstiti na prosječnu plamena, okus piletine zgnječen češnjak i ribanim đumbirom. Nakon što su počeli da daju svoje okusa, dodajte gljive i kamenica umak. Dajte pečenje pola minute kuhati i ukloniti iz topline. Pospite sitno sjeckani mladi luk i čili, služio za stolom.

Video: Vrlo ukusno toplo. Pečena svinjetina. Kako kuhati pečenje. Pečena s gljivama. Pečena recept.

Video: Pečena govedina s gljivama i