Turska i krumpir u pećnici

Pripremiti ukusnu puricu s krumpirom u pećnici potrebno znati neke finese, inače meso će se osušiti i izgubiti svoju juiciness. Stoga predlažemo da koristite testirani recepte u kojima se jelo je izuzetno mekana, mirisna i nježna.

Turska recept s krumpirom u pećnici

sastojci:

Krumpir - 890 g;
začini;
purica (svježe file) - 1 kg;
Češnjak - 15 g;
biljno ulje - 25 ml.

priprema

Prije početka kuhati puretina s krumpirom, svjetlo u pećnici i zagrijana na 180 stupnjeva. File unaprijed odmrznuti, isprati i izrezati na komade. Guljenja krumpira, izrezati na pola i cijeđenje češnjaka preko tiska. Stavite sastojke u zdjelu, dodajte malo soli po ukusu, dodati malo biljno ulje i miješati. Sada smanjiti rukav za pečenje, vezali jedan kraj i distribuirati ga ravnomjerno puretina i krumpir. Sidrenje rupa proširila paket do tepsiju i pecite 50 minuta. Nakon nekog vremena, ukusna i sočna puretina i krumpir u rupu u pećnici je spreman!

Pureći file s krumpirom i povrćem u pećnici

sastojci:

purica (svježe file) - 1 kg;
patlidžan - 2 kom;.
kupus - 290 g;
žarulja - 2 kom;.
papar - 95 g;
mrkva - 55 g;
cikla - 1 kom;.
Češnjak - 1 češanj;
rajčica - 3 kom;.
začini i bilje Provence.

priprema

Povrće liječiti, isprati i izrezati na velike komade. Shinkuem fileti grubo i dodati malo soli meso po ukusu. Na dnu svake lonac stavite povrće: repa, kupus, mrkva, patlidžan, paprika. Pospite vrhu sa začinima i stavite pureća fileta, a potom luk, češnjak, tikvice i rajčice. Mi zatvoriti poklopce i kontejnerski brod u zagrijanoj pećnici oko 2,5 sata.

Turska sa gljivama i krumpirom u pećnici

sastojci:

turska bedro - 1 kg;
krumpir - 10 kom.,
juha - 245 ml;
začini.

Za umak:

svježe gljive - 290 g;
Češnjak - 15 g;
Sir - 10 g;
krema 15% - 5 čl. žlice;
majoneza - 3 žlice. žlice;
kečap kući oštar - 1 žličica ..

priprema

File oprati, obsushivayut, izrezati i proširila se na tavi s uljem. Pospite meso sa začinima i pržiti oko 10 minuta U međuvremenu, kuhati gljive, a zatim shinkuem njihove ploče i odvojeno smeđe na maslacu. Dodajte sitno nasjeckani češnjak ljušteno, staviti kiselo vrhnje, majonezu, kečap i baciti ribani sir. Temeljito miješati umak i ukloniti iz topline. Krumpir su čiste, nasjeckajte kriške, dodati meso i sipati ohlađen okusom masu. Temeljito miješati sve, stavi purana i krumpir u kotlu, prelijte sadržaj juhu, pokriti posudu s poklopcem i staviti u hladnu pećnicu. Zatim svjetlo kabinetu 200 stupnjeva i sijeku oko 75 minuta.

Turska s krumpirom u lonac u pećnici

sastojci:

purana (file) - 300 g;
luk - 50 g;
Krumpir - 500 g;
mrkva - 50 g;
začini;
majoneza - 5, čl. žlice;
maslac - 50 g

priprema

File oprati, obsushivayut ručnik i izrezati na komade a la carte. Žarulja čist, shinkuem tanke polu-kolutove i krumpir - na kockice. Mrkva rubbed na grubo većih i vrlo individualno kao shred sira. Uzmi glinene posude, podmazuje maslac i širenje slojeve luk, meso, krumpir i mrkvu. Sve dodati malo soli po ukusu, dodati malo maslaca u svakoj od maslaca, mi kaput površinu majoneze i pospite ribanim sirom. Ispunite sadržaj malom količinom vode, pokriti posude s poklopcima i brod pečena puretina kriške i krumpirom u pećnici 1 sat na postavku temperature od 200 stupnjeva.