Kako ukusno kuhati puretina?

Mesa peradi dolazi puno ukusnih jela. Ipak, najviše nježna i prehrane smatraju se puran. Kako kuhati brz i ukusan puretina, pročitajte u nastavku.

Kako kuhati ukusna file Turske u pećnici?

sastojci:

pureći file prsa - 600 g;
gljiva - 150 g;
biljno ulje;
luk - 200 g;
suhe šljive koštice - 180 g;
Češnjaka - 2 režnja;
sol;
začini.

priprema

Moje gljive i narežite na kriške. Zatim su pržene u ulju oko 3 minute. Dodajte sitno rezani češnjak i kuhajte još 5 minuta, stavite sjeckani luk pola prstenje i pržite 5 minuta. Dodajte sjeckani suhe šljive trake. pureći file obsushivayut, natrljajte sa soli, začina i napraviti rez po sredini - treba imati nešto poput džep. Stavite nadjev u pripremljene gljive i šljive. Pričvršćivanje rubove čačkalice, meso folije i pecite oko sat vremena na 190 stupnjeva. Tijekom tog vremena, folija treba rasporediti nekoliko puta i prelijte sok od mesa. Nakon sat vremena pečenje u foliji, to je potpuno otvoren i spreman za još 20 minuta do zlatno.

Kako kuhati ukusnu fileta purećih prsa - recept

sastojci:

pureći file prsa - 1 kg;
krema - 0,5 l;
luk - 230 g;
pšenično brašno - 30 g;
lovor;
rafinirano biljno ulje - 40 ml;
voda - 300 ml;
Češnjak - 3-4 režnja;
sol;
papar.

priprema

pureća prsa izrezati na trakice, luk - polutke. Sve zajedno pržiti do zlatno. Kiselo vrhnje pomiješajte s brašnom. Stavite puricu luk u dubokoj tavi, prelijte umakom od vrhnja, lovor i staviti zaliti vodom. Sol, papar i dodajte nasjeckani češnjak. Pirjajte jelo oko pola sata.

Kako kuhati ukusnu turska krila?

sastojci:

Turska krila - 2-3 kom;.
Smeđi šećer - 50 g;
Sol - 0.5 TSP ;.
umak od soje - 40 ml;
muškatni oraščić, osuši đumbir, bijeli papar - 1/2 TSP ;.
svježe stisnutu limunov sok - 10 ml;
biljno ulje.

priprema

Krila izrezati na falangama, trljanje smjesu soli i začina. Ulijte smeđi šećer u umaku od soje i sipati sok od limuna. Žbukom primili krila umak, pokriti ih sa plastičnom folijom i staviti sat vremena na hladnom. Zagrijte ulje i pržiti ga dok zlatnim krilima. Zatim sipati ostatke umaka i pirjati oko pola sata.

Kako ukusno kuhati puricu u multivarka?

sastojci:

purana (file) - 0.5 kg;
šećer - 25 g;
Umak od soje - 100 ml;
luk - 230 g;
vlasac;
sol.

priprema

U umak od soje dodati šećer i izlijevanje otprilike 90 ml vode. Sve mješavina. Kotleti luk. Fileti izrezati u male komadiće. Pržiti luk u „pečenje” modu. Kad se luk početi crvenilo, prelijte soja umak i promiješajte. Stavite filete, ako je potrebno, dodati malo soli. U „Pečenje” načinu rada, nastaviti kuhati 20 minuta, a zatim staviti jedinicu na „kaljenjem” i kuhati 1 sat. Prilikom podnošenja pritrushivaem mljeveno luk.

Kako kuhati ukusna puretina srce?

sastojci:

Srce turska - 600 g;
prošeka - 130 ml;
mrkva - 180 g;
Krema 10% masti - 150 ml;

luk - 180 g;
mekani sir - 100 g

priprema

Moje srce, staviti u posudu i ulijevanje vode. Dodajte luk, začini, mali komad mrkve, soli i kuhati oko sat vremena. Za umak, samljeti luk i mrkvu i pržiti povrće. Neka se malo ohladi onda. Krema, mrkva, luk, vino i sir miješati pomoću ručne miješalice. Sve to sol i papar. Ready srca prepolovljena ili na 4 komada i pržiti. Napunite ih s umakom i pirjati 10 minuta. Neposredno prije posluživanja jelo samo po sebi može pritrusit sjeckani zeleni luk.