Pečena puretina

Puretina - jedna od najkorisnije prehrambenim i meso. Štoviše, to je također hypoallergenic proizvoda. sadržaj željeza veća od puretine i piletine i govedine. Sada ćemo vam pokazati recepte mesa i opisati kako i koliko ispeći puricu u pećnici.

Turska batak, pečen u pećnici

sastojci:

• turska bubanj - 2 kom;.
• Luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 3 režnja;
• krumpir - 5 kom.;
• . Suhi bosiljak - 1 TSP;
• sol i papar - za okus;
• biljno ulje.

priprema

Turska i moje potkoljenice obsushivayut. Uništiti luk, češnjak izrezati u ploče. Stavljanje 30 ml biljnog ulja, češnjak, luk, sol, papar, bosiljak i dobro promiješajte. Rezultirajuća smjesa se prevlači sa nogom i ostaviti marinirati. Krumpir oguljeno, narezano na komadiće 4, posipan s malo biljno ulje za okus soli i papra. Na folija nokautirati turska batake, staviti krumpir okolo. Folije i nježno položio na lim za pečenje. Peći na 200 stupnjeva oko 1,5 sata, a zatim razviti folija pripremiti još 10-15 minuta da uključi zlatnu boju.

Pečeni file od puretine

sastojci:

• pureći file - 1,5 kg;
• kefir 1% masti - 300 ml;
• sok od pola limuna;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

pureći file oprati pod mlazom vode, a zatim obsushivayut papirnatim ručnikom. Na površini mesa s tankim nožem napraviti rupa. domaći jogurt dodajte limunov sok, sol i začine po ukusu i promiješati. Napunite meso i marinadu dobivene rezervat oko 3 sata. Za to vrijeme, 1 put šipke mora biti obrnuto. Nakon toga zamotajte marinirani file u foliju i pecite na 200 stupnjeva 25 minuta u prosjeku rešetke.

Pečena purica recept

sastojci:

• turska bedro - 1 kg;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• balsamico octa - 1 žlice. žlica;
• Češnjaka - 4 režnja;
• sol, paprika, crni papar, ružmarin - na okus.

priprema

Kombinirati biljno ulje, sjeckani češnjak, balsamico ocat, sol i začine za okus. Temeljito miješati nastalu krastavac. Žbukom im meso sa svih strana, i poslati u hladnjaku 12 sati mariniranih pureća bedra širenje na foliju, zaliti preostalim marinadu na vrhu. Zamotajte meso folije sloj 3, i poslati ga u pećnici, koja je prethodno zagrijana na 220 stupnjeva. Pripremamo oko 2,5 sata.

Pečena purica multivarka

sastojci:

• turska bubanj - 2 kom;.
• umak od soje - 1 žlica. žlica;
• limuna - 1 češanj;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sol, mirodije - na okus.

priprema

Turska moj potkoljenice, obsushivayut i utrljati sa soli i začina. Dodajte nasjeckani češnjak, umak od soje i limuna klina. Temeljito miješati i davati meso marinirano oko 3 sata. Nakon toga, proširila tibije u Multivarki zdjelu, odaberite „pečenje” način rada i vrijeme kuhanja - 80 minuta. Tijekom pripreme tibije potrebna za okretanje.

Pečena pureća prsa

sastojci:

• pureća prsa - 800 g;
• hren - 1 žlice. žlica;
• slanine - 200 g;
• . Curry - 1 TSP;

• Češnjaka - 3 režnja;
• sol - na okus.

priprema

Moj pureća prsa, obsushivayut, nashpigovyvaem češnjak, trljati sol, hren, curry i ostaviti marinirati sati 3. Slaninu narežite na pločama, širi se i na foliju i na vrhu položio marinirana mesa. Folijom slojevi dojke slanine je umotan u foliju i peći na 180 stupnjeva 40 minuta. Zatim odmota foliju i pecite još 10 minuta, da bi dobili zlatnu boju. Dajemo super, izrezati na kriške i poslužite.

Video: Purica pečena s jabukama i chernoslivom_Baked puretine, punjena jabukama i suhim šljivama