Piletina s gljivama u pećnici

Piletina s gljivama, pečeni u pećnici - ukusna sočan i ukusan jelo koje će ukrasiti svaku tablicu, te će uzrokovati neopisivu radost i oduševiti svoje goste. Neka nam podijeliti s vama neke jednostavne recepte za to.

Piletina s gljivama i sirom u pećnici

sastojci:

• pileća prsa - 3 kom.,
• svježe gljive - 200 g;
• sir krutina - 150 g;
• luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• maslac;
• začini.

Za umak:

• Jaja - 2 kom;.
• brašno - 2 žličice ;.
• Majoneza - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje;
• začin za piletinu.

priprema

Tako, kokoš dojke dobro je ispran obsushivayut i izrezati na svaki 2 komada po dužini. Za pripremu umaka, tukli jaje umutiti, dodati majonezu, dodati malo brašna, začin za piletinu i prelijte žlicu maslaca biljke. Nakon toga, nanesite piletina kuhani u umak i ostavite marinirati za neko vrijeme. Žarulja čist, shinkuem male kockice i pržite na malo ulja dok ne postane prozirna.

Zatim dodajte gljive, obrađuju i narezane i passeruem povrće do natječaja. Zatim izvaditi piletina i pržiti ga posebno na maslacu. Očistite češnjak, prošao kroz tisak i premazati ih naše meso. Nježno pomak pripremljenu piletinu u posudu za pečenje, proširila na vrhu gljivama i lukom, mi kaput sve majoneze i posuti obilno ribanim sirom. Pecite jelo u vrućoj pećnici oko 30 minuta dok se u potpunosti kuhan.

Piletina punjena s gljivama u pećnici

sastojci:

• Pile - 1 kg;
• luk - 1 kom;.
• gljiva - 300 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Piletina pranje i obsushivayut kuhinjski ručnik. Bulb luk očistiti, oprati i sitno shinkuem. Gljive nositi, izrezati u male komadiće i pomiješati s lukom. Očistite češnjak, cijeđenje putem tiska, dodajte povrće maslaca, sol i papar.

Uključi pećnicu i grije do 180 stupnjeva. Piletina povrća nadjev za punjenje, podsalivaya okus. Rubovi trbuha pravilno učvrstite čačkalicama ili zašiti teme. Pravilno podmazivanje truplo češnjak umak i omotati rukava za pečenje, vezali ga i izvadite piletinu punjena s gljivama u pećnici oko 1,5 sata. Za 10 minuta dok kuhani, pažljivo izrezati paket jelo i pecite dok ne hrskav.

Piletina s krumpirom i gljivama u pećnici

sastojci:

• Pile bedro - 1,5 kg;
• krumpir - 2 kg;
• Osušene gljive - 50 g;
• Sir - 500 g;
• pileća juha - 1 žlica,.
• luk - 1 kom;.
• začini.

priprema

Uzmi pileća bedra, oprati ih i liječiti, rezbarenje kamena. Ako velike komade, a zatim ih izrezati na dijelove. Luk očistiti, izrezati na četvrtine i melenko shinkuem. Zatim oparen s kipućom vodom na njega sa svih gorčina je nestala. Gljive prednatopljena 30 minuta u kipućoj vodi, a zatim reže na kriške. Krumpir očistiti, isjeckati na tanke kriške i popuniti vrijeme s vodom. Sada, mix luk i gljive, sol po ukusu i kombinirati sve to s krumpirom.

Zatim pripremiti za pečenje sloj s malom količinom maslaca, širi ravnomjerno povrće, piletina komada i onda opet dodati malo soli. Ispunite sve šalicu pileće juhe i pospite ribanim sirom. Nakon toga stavimo u zagrijanu posudu i pecite u pećnici jelo na 170 stupnjeva 50 minuta. Nakon nekog vremena, piletina, pečena u pećnici s krumpirom i gljivama spreman.

Video: Pečena piletina s gljivama u pećnici.

Video: Piletina s gljivama pečene u pećnici