Piletina u jogurtu u pećnici

Mnogi vjeruju da je piletina suha, ali to nije istina. Pravilno kuhana piletina, na primjer, marinirana u jogurtu, to će biti vrlo nježan i sočan. U našem izboru recepata za piletinu u jogurtu i pećnicu i Multivarki.

Piletina u jogurtu u pećnici

sastojci:

piletina - 1 kom;.
jogurt - 0, 75 litara;
luk - 1 kom;.
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Moja piletina, obsushivayut i podijeliti na porcije. Pileći komadići sol, papar, dodajte začina i sitno nasjeckani luk. Zatim sipati piletina s jogurtom i ostaviti ga za tri sata u hladnjaku, moguće je cijelu noć. Zatim širiti vatrostalne jelima od piletine i staviti u pećnicu pecite na 180 stupnjeva jedan sat.

Piletina pirjana u jogurtu

sastojci:

pileći file - 1 kg;
jogurt - 1 šalica;
nemasnog majoneza - 1/4 cup;
Češnjaka - 3 režnja;
kopar;
papar, sol - na okus.

priprema

Miješanje majoneze, jogurt, sitno sjeckani češnjak i kopra, sol i papar. Piletina pranje, obsushivayut i izrezati na dijelove. Pileći filet prelijte umak i ostavite 30 minuta. Zatim pomak piletinu u tavu, na vrhu s malo umaka. Kuhajte na laganoj vatri, pokriveno dok ne omekša.

Piletina u jogurtu u multivarka

sastojci:

pileća prsa - 500 g;
jogurt - 1 multistakan;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

pileća prsa izrezati na komade, izvadite kože, sol, papar, dodati začine, zaliti jogurt i ostaviti preko noći u hladnjaku. Postavite „pečenje” način za 20 minuta, širili piletinu u zdjelu i pecite Multivarki grudi na svakoj strani za 20 minuta.

Piletina u jogurtu s povrćem

To pečena u jogurt kokoš dodano povrća, vrlo povoljno, ne treba misliti što njegov ukras.

sastojci:

Pilećih bedra - 2 kom.,
jogurt - 2 šalice;
srednja krumpira - 6 komada,.
rajčice - 200 g;
peršin;
Češnjaka - 2 režnja;
sol, papar, šećer, začini - na okus.

priprema

Prvo napravite marinadu. Mi mljevenje češnjak i peršin, uzmi svoj omiljeni začin i sve to dodaje da je jogurt, sol. Piletina izrezati na dijelove. Napunite, dobiti pileći umak i ostaviti 1 sat. Ogulite krumpir, izrezati ga kriške. Oblik u kojem se peče pile mast sa maslacem i širiti krumpir na vrhu sitno sjeckani češnjak, rajčice, narežite na četvrtine, sol, šećer, papar, začini. Stavite piletinu na vrh povrća i prelijte marinadu tako da potope krumpir. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko sat vremena dok kuhani krumpir.

Marinada za piletinu od jogurta

Marinirati piletinu za roštilj se može samo u jogurt, meso je nježan i sočan. No, ako ništa ovdje je marinada, dobit ćete vrlo sočan i mirisni jelo.

sastojci:

kefir - 1 L;
osuši češnjak - 2 žlice. žlice;
ružmarin - 2 grane;
adjika (umjereno teška) - 2 žlice. žlice;
limuna (koricu) - 1 kom;.
Worcestershire umak - 1 žlica. žlica;
sol, svježe mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Ulijte jogurt u posudu, dodajte adjika, suhi češnjak i ružmarin, promiješati. Dalje, sol, papar i utrljati sa limuna, promiješati opet. Marinada bi trebao biti malo slano. Ulijte Worcestershire umak i ponovno promiješati. Marinada za piletinu spreman.

Piletina u jogurtu

sastojci:

piletina - 1 kom;.
kefir - 0,5 l;
osuši kopar - 2 žličice ;.
Češnjaka - 3 režnja;
Majoneza - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;

sol i papar - po želji.

priprema

Piletina izrezati na komade a la carte, oblijepi ih s majonezom. Dodavanja u usitnjenog češnjaka, osuši kopra, sol i papar. Napunite meso domaći jogurt i ostaviti u marinadi do 1 sat. Zatim, u debelim zidom posudu sipati biljno ulje, na toplinu, za širenje i ispuniti piletina marinirana u kojoj se nalazi. Kuhajte dok ne omekša na laganoj vatri 40 minuta, miješajući s vremena na vrijeme.