Pilećih jaja

Mnoštvo jela od piletine, već je uspio osvojiti srca sladokusce širom svijeta i omiljen među njima - pileća loptice. Smiješne roundels od pečene piletine može se pržena, pečena samostalno ili s različitim nadjevima. Ovo jelo je idealno i kao snack uz čašu piva, a kao zamjena za uobičajene kotleta.

Recept - Piletina kugle sira

sastojci:

• pileća prsa - 500 g;
• Jaje - 1 kom;.
• krema - 2-3 žlice. žlice;
• Češnjaka - 2 režnja;
• sir krutina - 200 g;
• krušne mrvice - 50 g;
• sol, papar i biljno ulje.

priprema

Pileći file nadjev zajedno sa češnjakom klinčića, dodajte jaje, vrhnje, sol i papar. Od kuglica koje proizlaze formiraju nadjev od kojih svaki je punjena s komadom sira. Ready lopte umočen u jajetu, a zatim u krušne mrvice, za debele kore, možete ponoviti ovaj postupak. Fry osnivali pržena piletina lopte. Poslužite uz kečap ili češnjaka umak.

Pileći kugle s gljivama

Ovo jelo je puno manje kaloričan od svog srodni prženja, tako da može poslužiti kao dodatak prehrani obrok.

sastojci:

• pile - 500 g;
• gljiva - 300 g;
• Luk - 1; PC.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• rajčice - 1; PC.
• umak od rajčice - 3 žlice. žlice;
• sol, papar.

priprema

U biljnom ulju prženi luk i paprike dok ne omekšaju, zatim dodajte gljive narezane rajčice, čeka dok tekućina ne počne ključati i ispari. U ovoj fazi, dodajte umak od rajčice i čašu vode. Ključati povrća do potpunog isparavanja tekućine prethodno posute sol i papar na okus. Dok povrće pirjano, odbijati piletinu na debljinu od 1 cm, sol, papar i šire u središte našeg povrća „nadjev”. Zamotajte rubove piletine, tako da bi dobili loptu ili vrećicu i pričvrstite čačkalicama. Pileći lopte pecite u foliji 15 minuta na 180 stupnjeva, a zatim davanje daljnjih 5 minuta browned, ali bez folije.

Pileći loptice u lisnatom tijestu

sastojci:

• pileći fileti - 1 kom;.
• Luk - 1; PC.
• Jaje - 1 kom;.

• lisnato tijesto - 1 paket;
• sol, papar i bilja.

priprema

Pileći file izrezati na kockice i nadjev s prženim lukom. Iz rezultirajućih kuglica tvore mljeveno i zamotati ih trake tankog valjanih lisnato tijesto. Piletina masti lopte žumanjka i poslati pecite 25 minuta na 220 stupnjeva. Poslužite i ukrasiti sa svojim omiljenim zelje.

Video: hrskava kuglice piletina

Video: Piletina kugle s mozzarellom i dimljeni paprika umaku