Pileći kotleta u pećnici

Postoje mnogi recepti za domaći mesni kotleta. Danas nudimo piletinu krmenadle, pečena u pećnici. Oni dobije divno delikatna i nevjerojatno sočan.

Recept piletina kotleta u pećnici

sastojci:

• mljevenog pilećeg - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• svježe glava - 3 kriške;
• piletina jaje - 1 kom;.
• kravlje mlijeko - 50 ml;
• biljno ulje - za podmazivanje;
• svježe bilje - isporučiti;
• začini.

priprema

Uz hljeb kriške odsiječe kore i unutrašnjosti natopljenom u toplom mlijeku. Luk čisti, pere se s vodom, i na kockice shinkuem passeruem dok ne omekšaju. Stavljanje mljeveno piletina sa depresivnom malo kruha, dodajte luk i jaja. Sezona s dobivenim masovnim začine po ukusu i dobro promiješajte. Zatim oblikujte malu mljevenog mesa pljeskavice, navlažen rukama u vodi. Posudu za pečenje promazyvayut biljna maslac, meso raspršenog predsklopa u pećnicu i peći oko 40 minuta, držeći temperaturu na 180 ° C Poslužite spreman sočne pileće krmenadle, kuhani u pećnicu na stol vruće, posuto nasjeckanim začinskim biljem.

Sjeckani piletine kotleta s kolačićima u pećnici

sastojci:

• pile - 500 g;
• goveđa jetra - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• začini - okus;
• majoneza - 1 žlice. žlica;
• škrob - 1,5 vol. žlice;
• krušne mrvice - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje.

Pileći file goveđi jetre i dobro ispere s hladnom vodom i uklanjanje oko 1 sat u zamrzivaču. Zatim izvucite pripremljenu meso i izrezati oštrim nožem na vrlo male kocke iste. Mi pomak sve u veliku zdjelu, razbiti jaje ovdje, baciti pilled nasjeckani luk, stavite potrebnu količinu majoneze i škroba. Sve dobro miješa, dodati malo soli i sezonu papar na okus. Peći prije pali i zagrijava na oko 200 ° C, temperature. Pečenje mazivog ulja. Kuhanog mljevenog mesa pljeskavice rukama oblikovati, dodatnog ih paniruem u krušne mrvice i širiti na lim za pečenje. I tako, u procesu kuhanja ne raspadaju, zapela mi za svaku od nekoliko drvenih čačkalica. Brod pečenje u vrućoj pećnici i pecite kolače oko 40 minuta, dok hrskave zlatno smeđe. Nakon toga smo ih prebaciti na lijepoj posudu i poslužiti sa svježim začinskim biljem, ili bilo vrućim umakom.

Recept za nadmetanje pilećih kotleta u pećnici

sastojci:

• mljevenog pile - 600 g;
• krema - 100 ml;
• luk - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• vrste sira - 100 g;
• bijeli kruh - 2 komada;
• krušne mrvice - na upit;
• biljno ulje;
• začini.

priprema

Za pripremu pilećih kotleta nježna pećnica bijele prezla se umiješa u kremu u posebnom pladnju oko 10-15 minuta. Luk oprati, očistiti i samljeti sa blender dok glatka. Zatim, uzeti velika šalica i spojite ga govedina, jaja i krušne mrvice stisne. Začinjena začinima na okus i šire luk kaša. Temeljito miješati dok jedinstvenu smjesu. Krušne mrvice sipati ravnu ploču. Mljeveno formiraju duguljaste pljeskavice i dobru breading. Topla tava i premažemo uljem proširila na njemu pileći pripremka redaka. Na finom ribeža samljeti u posebnu šalicu sira, pospite prehrambenim pilećih kotleta i poslati ih u pećnici 40 minuta. Poslužite jelo s bilo umak na svoj ukus i svježim začinskim biljem, kao i sa raznim prilozima.

Video: Recept piletina kotleta u pećnici

Video: Piletina kotleta u pećnici. Recept pilećih kotleta!