Pileći file u krušne mrvice

Pileći file može postati ne samo glavni mesno jelo na vašem općeg mjesta, ili čak i svečani stol, ali i prekrasan grickalice pivo ili bezalkoholna pića. U ovom članku ćemo se baviti kako pripremiti pileći file u krušne mrvice.

Recept pileći file u krušne mrvice

sastojci:

pile (pola) - 4 komada;.
brašno - 2 žlice,.
Sol - 1 žličica ;.
paprika - 3/4 TSP ;.
paprika, češnjak i dehidrirane prašak za pecivo - 1/8 TSP ;.
Jaje - 1 kom;.
mlijeka - 1 žlica,.
krušne mrvice - 2 žlice,.
biljno ulje za prženje.

priprema

U zdjelu, tukli jaje uz čašu mlijeka. Odvojeno pomiješati prosijano brašno, sol, papar, paprika, češnjak u prahu dehidriran i pečenje. Sve dobro miješati. Kruh preliti tijesto na ravnu posudu.

pileći file isprane i izrezati na kriške. Prvi korak je da se raspasti meso u suhu smjesu brašna i začina, a zatim umočiti u tukli jaja i mlijeko, a zadnja stvar propada u krušne mrvice.

Biljno ulje u tavi ili zagrijati u fritezu, piletina komada, prethodno oslobodio viška breading je uronjen u ulje i prže do zlatno smeđe. Dajemo za odvod viška masnoće, stavite skuhano meso na papirnatom ručniku.

Pileći file u krušne mrvice sa sirom

sastojci:

pile (pola) - 4 komada;.
biljno ulje - 1/2 st,.
Češnjak - 1 češanj;
saltine krekeri - 1 pack;
. Papar - 1 TSP;
. Talijanski biljka smjesa - 1 TSP;
ribani "parmezan" - 1/3 st;.
cheddar sira - 1/3 st;.
Ružmarina. - 1 TSP.

priprema

češanj češnjaka prošao kroz tisak i pomiješati s maslinovim uljem. Uz mlin za kavu ili morta i tučak, samljeti začine i bilje, zajedno s krekerima. Mirisne smjesu dodajte sitno ribani sir i miješati temeljito.

Moj pileći file, jasno filmova i izrezati na komade a la carte. Dip kriške češnjaka maslac, a zatim valjane u krušne mrvice i bilje iz kreker. Pecite piletinu u pećnici na 200 stupnjeva oko 15-20 minuta.

Pileći file u krušne mrvice u pećnici

sastojci:

pile (pola) - 4 komada;.
ribani "parmezan" - 3/4 st;.
kapari - Članak 5. žlice;
svježe majčine dušice - 2 žlice. žlice;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice;
Dijon senf - 2 žlice. žlice;
Limuna - 1 kom;.
Sol - 1/2 TSP ;.
crni papar - 1/2 TSP ;.
krušne mrvice - 3 žlice.

priprema

Moj pileći file, jasno filmova i mogućih ostataka ulja. Odbijanje file pomoću kuhinjskog čekića, tako da meso imao iste debljine po cijeloj površini.

U velikoj zdjeli pomiješajte naribani sir (pola količine) i slomljenog kapare (pola od ukupnog broja), dodati žlicu svježeg timijana ulje, senf, limun koricu. Također preživjeti sok od pola limuna i dodati 2 žlice vode. Pileći komada valjane u dobivenu smjesu. Ako je moguće, ostavite meso može se marinira u hladnjaku do jednog dana.

Ulijte krušne mrvice na ravnu posudu i miješati s ostatkom sira i kaparima, dodajte timijan. Pileći file valjanog kruha dobije smjesu i tresti višak. Shift meso na pleh za pečenje. Pokrijte piletina višak mrvice, tako da oni čine jedinstvenu uske sloj na svakoj od filea. Peći meso na 200 stupnjeva 20-25 minuta ili dok dok kora ne postane čvrsta i zlatna, a meso nije potpuno propechetsya.

Poslužite meso s kriškama limuna na okus piletina može biti sok prije jela. Ne biti u redu i omiljeni umak.