Nuggetsi od piletine

Nuggetsi su komadi piletine, pržene pohan dok hrskav. Oni se mogu pripremiti kao jedan komad mesa i mljevenog uz dodatak ostalih komponenti. Panir može djelovati kao konvencionalne mrvice ili više izvorne smjese iz smrvljenog čips, kukuruz ili zobenih pahuljica ili sezama.

Do Nuggetsa može se podnijeti bilo koji umak Vašem ukusu i željama.

Recept nuggets piletine

sastojci:

file pileća prsa - 550 g;
Jaja - 2 kom.,
pšenično brašno - 95 g;
krušne mrvice - 95 g;
Rafinirano biljno ulje;
sol - na okus;
Smjesa u prahu papar - za okus.

priprema

Pileća prsa file se ispere s hladnom vodom, obsushivayut papirnatim ručnikom ili salvetom i rezati na kriške do tri centimetara. Svaki od tih začin smjese papar i soli.

U tavi, prelijte biljno ulje i zagrijati ga temeljito u vatri. Jaje bućkalo solju dok ne bude jednolična.

Sada svaki piletina komad paniruem najprije u brašno, zatim umočite u masu od jaja, mi horoshenechko umočen u krušne mrvice i odrediti na toplo ulje. Nuggetsi smeđe s obje strane preko srednje topline i izvaditi na salvetu ili papir polotenechko da biste dobili osloboditi od viška ulja.

Za dodatne okusa mogu se prethodno marinirati piletinu filete umak od soje, češnjak ili bilo koji drugi marinirana komadi mesa začin ili začinsko dodatnog breading.

Nuggetsi piletine sa sirom, pohani pećnici

sastojci:

file pileća prsa - 550 g;
ukusan sir krutina - 175 g;
Jaja - 2 kom.,
krušne mrvice - 95 g;
sjemenke sezama - 110 g;
curry - okus;
Smjesa u prahu papar - za okus;
sol - na okus.

priprema

Pileća prsa file ispere obsushivayut horoshenechko i rezati na kriške mjernih oko tri do četiri centimetara. Začin sol, smjesu papar i grožđica. Sir izrezati na komade manje od piletine nuggets oko pola. Svaka kriška piletine čini rez u obliku džepa i stavio ga u sir.

Sada Dip piletina komada u tukli jaje sa dodatkom soli, au smjesu paniruem dvopek i sezam.

Stavite nuggets u tavi, to prethodno prekriven papirom za pečenje, te utvrditi u prethodno zagrijanu na 195 stupnjeva peći za sedam do deset minuta.