Pileći umak lopte krema

To je vrlo nježno i ukusno jelo koje će voljeti svoju cijelu obitelj. Zahvaljujući kremasti umak pilećeg mesa postaje sočna i jednostavno se topi u ustima. Loptice od mljevenog piletine - gotovo je isti kao i mesne okruglice, ali bez riže. Pokušajte kuhati ovo ukusno jelo, a od prvih minuta kuhanja u vaš dom će biti popunjena s prekrasnim mirisom pečenih pilećih loptice u kremu.

Recept pileća loptice u umaku od vrhnja

sastojci:

• pile - 500 g;
• krema 10% - 200 ml;
• Luk - 1 kom;.
• Sir - 100 g;
• Jaje - 1 kom;.
• maslac - 30 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• zeleno;
• sol, papar.

priprema

Pileći file s lukom nadjev, dodajte jaja, sol i papar. Izmiješati dobro. Od mljevenog mesa role identične male loptice i mjesto na jako podmazanu maslacem lim za pečenje. Pošalji pileće loptice za 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Češnjak prolaze kroz chesnokodavku i pomiješajte s naribanim sirom. Dodajte vrhnje i majonezu, a zatim ponovno promiješati. Uklonite loptice iz pećnice i prelijte njihov kremasti umak, pecite još 20 minuta. Prije posluživanja, pospite sjeckanim biljem loptice.

Lopte pileći file sa jajima i umakom od vrhnja

sastojci:

Za kugle:

• pile - 700 g;
• vlasac - 50 g;
• jaja prepelice - 10 kom.,
• Kokošjih jaja - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• brašno - 200 g;
• biljno ulje - 400 ml;
• krušne mrvice;
• sol, papar.

Za umak:

• krema - 200 ml;
• Sir - 150 g;
• mahunama oraha - 50 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• oraščić;
• sol.

priprema

Pileći file, češnjak i zeleni luk mljeveno. Dodajte začine i sol, dobro izmiješati sve. Kuhajte na prepelice jaja i očistite od ljuske. Mljeveno napraviti mali kolač i staviti ga u sredini prepelice jaja. Zatim kotrljati loptu. Tako umotati sve svoje jaja u mljeveno meso. U zdjelu tući jaja, nakon čega su kuglice uvaljati u brašno, umočiti u jaja i krušne mrvice u zapaniruyte. Pržiti loptice u puno kipuće ulje do hrskave zlatno kore. Stavite završio poslastica na papirnati ručnik u staklenoj ulja.

Pripremite umak. Sir utrljati na malom ribež, češnjak raspasti i orasima popržite u tavi, poput sjemena, a zatim samljeti u mort. Zagrijte vrhnje u žlica i dobro promiješati u sir. Miješati dok se ne otopi. Zatim dodajte češnjak, orasi i prstohvat muškatnog oraščića. Kuhajte umak na laganoj vatri 3-4 minute, stalno miješajući. Stavite kugle na tanjur, prelijte umakom i pospite začinskim biljem prema želji.

Video: Piletina loptice u krem ​​souse.Kurinoe file duhovke.Dietichesky retsept.TEFTELI Piletina

Video: Kuhanje! Pileći umak lopte krema

Video: Protein večera | Pileći loptice u umaku od sira-krem |