Pileći mesne okruglice u umaku od vrhnja u pećnici

Pileći mesne okruglice u umak od vrhnja - jelo koje je svakako ukrasiti vaš stol. Meso ispada jako sočan, nježno i osjetljivo miris nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Poslužite ih sa svim prilozima i svježeg povrća.

Pileći mesne okruglice u umaku od vrhnja u pećnici

sastojci:

• svježe pileći file - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• kravlje mlijeko - 0.5 v;.
• bijeli kruh - 1 kriška;
• začini.

Za umak:

• krema - 500 ml;
• začini;
• Sir - 300 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• svježe povrće.

priprema

Recept za kremasti umak za mesne okruglice je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, očistite češnjak cloves, melenko ih nasjeckajte i pomiješajte s naribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Nakon toga ulijte vrhnje, baciti začine i dobro promiješajte.

Kriška kruha namočena u mlijeku. Žarulja čisto i fino shinkuem i piletina obrat kroz mljevenje mesa. Sada kombinirati meso sa lukom, kruh i sezone sa mljevenim začinima. Formiraju ruke male kuglice i stavite ih u formi. Peći na 180 stupnjeva, a zatim prelijte pileća krokete u umaku od vrhnja i poslati jelo za još 20 minuta u pećnici.

Recept pileća mesne okruglice u kremastom umaku

sastojci:

• mljevenog pile - 300 g;
• mlijeka - 100 ml;
• luk - 1 kom;.
• brašno - za breading;
• Jaje - 1 kom;.
• bijeli kruh - 3 kriške;
• začini.

Za umak:

• krema - 450 ml;
• Sir - 150 g;
• Mrkva - 1; PC.
• Češnjak - 1 češanj;
• svježe bilje - 50 g

priprema

Pileći file samljeti u blenderu. Povrće očistiti, isprati i utrljati na grubo ribež. Mrkva ukloniti sve u stranu i kombinirati luk sa mljevenim mesom. Dodaj začine po ukusu i unesite tukli jaje. Kriške bijelog kruha namočena u mlijeku i poslati ga na druge sastojke, malo iscijedi rukom. od lepim kuhanog mljevenog mesa loptice, valjane u brašno i šire u obliku kroketa ranije propustili ulje. Peći svih 15 minuta na 180 stupnjeva. Ne gubeći vrijeme, pripremite umak: trljati sir u malom ribež i oguljeni češnjak češnjaka i samljeti bilja nožem. U čašu sipati vrhnje, dodajte mrkvu, peršin i češnjak. Zatim dodajte sir i miješati temeljito. Sada smo izvaditi iz pećnice i prelijte umak oblik svaku loptu. Mi poslati natrag oblik i sijeku oko 40 minuta. Ukrasiti savršeno kuhana heljda, krumpir ili tjesteninu.

Video: Piletina loptice u umaku od vrhnja

Video: Piletina mesne okruglice u kremastom umaku