Svježi sir loptice

Ako vam je potreban ukusan i obilan vruće predjelo, kuhanje nije dugotrajan, može postati odličan izbor slanih sir loptice. Oni su savršeni za doručak, brzi snack ili sastanak neočekivane goste. Za one koji su odlučili isprobati ovo jelo, odabrali smo najuspješnije recepte za sir loptice.

Svježi sir loptice u ulju

Za one koji žele iznenaditi svoju kućanstva ukusno jelo sasvim običnih sastojaka, pokazat ćemo vam kako kuhati sira kuglice sa zelje i „parmezanom”.

sastojci:

skuta - 250 g;
Jaja - 2 kom.,
"Parmezan" - 40 g;
Sol - TSP ;.
brašno - 120 g;
prašak za pecivo za tijesto - 1/3 TSP ;.
zelje - okus;
biljno ulje za prženje.

priprema

Namaz skuta soli i jajima. „Parmezan” (ako to nije prikladno i drugi tvrdi sir) i poslati ga trljati skuta. Također dodajte brašno, prašak za pecivo i nasjeckanog svježeg bilja.

Izmiješati dobro i oblik proizlazi mase kuglice. U dubokoj tavi ili kotlić sipati ulje, donijeti ga na čir i uroniti ga u kuglice, tako da se ulje potpuno ih pokrije.

pečena sir loptice do zlatno smeđe, a zatim ih stavite na salvetu da se stog viška masnoće i poslužiti malo ostyvshimi.

Sir loptice s češnjakom i crvenih riba

Ako želite nešto malo više izvanredno, mi ćemo podijeliti na način, kako napraviti sir kuglice sa crvenom riba, češnjak i masline.

sastojci:

skuta - 400 g;
chesnok- 4-5 klinčić;
crveni slana riba - 200 g;
masline - 3-4 kom.,
sir - 100 g;
majoneza i bilje - na okus;
sol i crvena paprika - na okus.

priprema

Češnjak proći kroz tisak i pomiješati sa solju, paprom, sir i sitno sjeckani zelje. Slijepi od masovnih loptice. Sir naribati i nasjeckajte losos na tanke kriške. Ready kuglice uvaljati u sir, a zatim zamotajte svaku prugasti ribu. Stavite ih na pladnju, ukrasite maslinama i okus.

Sir loptice - recept u pećnici

sastojci:

skuta - 200 g;
margarin - 100 g;
brašno - 200 g;
Jaje - 1 kom;.
. Prašak za tijesto - 1 TSP;
. Sol - 1 TSP;
Suho bilje - na okus.

priprema

Otopite margarin u vodenoj kupelji, dodajte ga u sir, jaje, sol i svježe bilje i sve pažljivo promiješati. Tada se u masovnoj umiješajte prašak za pecivo i brašno i miješati sve ponovno. Iz dobivenih tijesto role kuglice, stavite ih na tavu, na legao pergament papir i pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20-30 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Sir i svježi sir loptice

sastojci:

skuta - 400 g;
Sir - 200 g;
Jaja - 2 kom;.
krušne mrvice - 50 g;
brašno - 100 g;
sol i papar - za okus;
biljno ulje za prženje.

priprema

Sir utrljati na malom ribež, povezivanje s brašnom, sir, sol, papar i jaja i dobro sve izmiješajte. Oblik ove mase male loptice, svaku uvaljati u krušne mrvice i pržite u vrućem ulju sa svih strana do zlatno. Poslužite gotovih jela s pari ili svježeg povrća.

Sir loptice - jednostavan recept

Kuhati sir loptice za ovaj recept trebat će vam najmanje vremena, ali imajte na umu da prije ulaska moraju stajati u hladnjaku 2-3 sata.

sastojci:

skuta - 200 g;
maslac - 40 g;
ribani sir - 3 žlice. žlice;

kopar i peršin - okus;
crni papar i sol - na okus.

priprema

Maslac otopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Curd nadjev i povezivanje s maslacem i naribanim sirom. Dodaj u njemu sjeckani bilje i začini. Slijepi od kuhane masovnih loptice, veličine oraha, stavite ih na posudu i staviti u hladnjak na 2-3 sata.

Dodatak kuglice od surutka može biti pilećih jaja, koji savršeno kombiniraju s umakom od rajčice i dipami.