Piletina u krzneni kaput

Piletina pod kaput - nevjerojatno mirisne, ukusne i lako pripremiti jelo koje će impresionirati bilo gosta. Preinačiti svoj izbornik i kuhati jelo sljedeću našim receptima.

Piletina pod kaput od krumpira u pećnici

sastojci:

• pile - 500 g;
• žarulja - 2 kom;.
• Krumpir - 400 g;
• začini;
• Sir - 150 g

Za punjenje:

• Sir - 150 g;
• krema 25% - 200 ml;
• Češnjaka - 2 režnja;
• muškatni oraščić prizemlje - prstohvat;
• začini.

priprema

Pileći file oprati, proširila na rezanje odbora, izrezati u male kriške i sezone sa začinima prema ukusu.

Bulb čist i shinkuem pol prstenje i nasjeckajte krumpir se obrađuju i narezane. Sir je slomiti grubo ribež.

Zatim pripremiti fil: U zdjelu ulijte vrhnje, baciti ribani sir, muškatnog oraščića i češnjak, stisnutu kroz tisak. Na dno lonca nokautirati piletina komada, posuti poklopac s lukom i krumpira krugovima. Napunite perilicu preljev i posipati obilno ribanim sirom. Nakon što smo poslali piletinu pod kaput u zagrijanu pećnicu i ostaviti ga tamo za 40 minuta. Gotovih jela se poslužuju u svečanoj jelo i ukrasite po želji nasjeckanog svježeg bilja.

Piletina s gljivama i krumpirom kaput

sastojci:

• pileća prsa - 400 g;
• svježe gljive - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• Krumpir - 4 kom.,
• masnih krema - 200 ml;
• mlijeka - 250 ml;
• brašna - 1 žlice. žlica;
• vrste sira - 150 g;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

Za pripremu piletinu s gljivama ispod krznenog kaputa, krumpir temeljito oprati i kuhana u „odori” u slanoj vodi. Zatim povrće hladi, čisti i utrljati na grubo većih u zdjelu. Piletina ispiranje dojke, obsushivayut, izrezati u male kocke i pržiti u tavi s vrućim ulje do zlatne boje.

Na drugoj tavi passeruem sjeckani luk, zatim dodajte gljive, narezane. Nakon 10 minuta prelijte brašno za povrće, promiješati i, bez zaustavljanja, sipati teških krema i mlijeko. Začin začini jelo i kuhajte 10 minuta. Zatim sipati pripremljeni umak u vatrostalnu obliku, pospite ribanim sirom i krumpir, nasjeckani na fini ribež. Pećnica se prethodno zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva i pecite 30 minuta naše jelo, prije formiranja hrskave kore i divno.

Video: Piletina pod kaput

Video: Piletina pod kaput u pećnici

Video: Vrlo ukusna Pileća prsa s rajčicom i sirom Pileća prsa ispod krznenog kaputa