Krumpir u posude

Krumpir u lonac - sasvim zadovoljavajući i složen glavno jelo koje je pogodno za povremeni večeru ili svečane večere.

Janjetina u složenaca s krumpirom

sastojci:

janje noža - 900 g;
krumpir - 5 kom.;
šljive - 12 kom.,
žarulja - 2 kom;.
biljno ulje;
svježe bilje;
začini.

priprema

Ovce pere obsushivayut, odvojiti meso od kostiju, kosti staviti u lonac, napunite vodom i kuhati 40 minuta. Luk i pročistiti shinkuem polukruga. Češnjak isjeckati i nasjeckati krumpir na kocke srednje. suhe šljive isprane i izrezati na pola.

Dobro zagrijavaju posudu, sipati malo maslaca, popržite komade mesa do zlatno smeđe te ih prebaciti na tanjur. U tavi na vrhu sa malo ulja, sipati luk, dodati malo soli malo i to passeruem 5 minuta, dok ne omekšaju.

Sada uzmemo keramičke posude i razgrađuju sve pripremljene sastojke. Na dnu položi meso, sol i papar njega. Najbolje je prekriven slojem krumpira, pospite češnjakom, dodati malo soli. Zatim stavite suhe šljive i luk. Ulijevanja u posudama juha, kapom i staviti u zagrijanu pećnicu oko 2 sata.

Krumpir u lonac s gljivama

sastojci:

Krumpira - 1 kg;
luk - 3 kom;.
gljiva - 300 g;
krema - 250 ml;
Sir - 150 g;
začini;
tlo đumbir;
muškatni oraščić i korijander.

priprema

U lonac stavite narezane krumpire na kriške, proširila na vrhu sjeckani luk na pola prstenje, i gljivama. U zasebnu zdjelu mix vrhnja, soli i začina. Ova mješavina izlije sadržaj svake posude i staviti ih u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta. Za 5 minuta dok kuhani posuti jelo sa naribanim sirom i ostaviti bez poklopca u pećnici do zlatno smeđe.

Lonci mesa i krumpira

sastojci:

krumpir - 10 kom.,
mljevenog mesa - 300 g;
sira - 2 kom;.
mlijeko - Članak 1.5;.
Bugarski papar - 1 kom.

priprema

Kuhani do pola krumpir prženi u tavi i širenje u gorochki. Onda Pokrivni sloj mljevenog mesa, slomiti kocke staviti paprike, začiniti sa začinima i bacanja kriške topljeni sir. Napunite krumpir s mlijekom i staviti lonce za 20-25 minuta u pećnici.

Bakalar u lonac s krumpirom

sastojci:

krumpir - 5 kom.;
COD šipke - 500 g;
luk - 1 kom;.
krema - 300 ml;
zeleno;
Sir - 100 g;
začini.

priprema

COD šipke reže na kriške, šire u posude, posuti soli i začina. Shinkuem luk prstenje i poslati na ribe. Krumpir kriške sjeckaju i širiti sljedeći sloj. Dopunite svaki lonac s krumpirom s kiselim vrhnjem i stavite u pećnicu na 40 minuta. Prije posluživanja, posuti posudu sa ribanim sirom i svježim začinskim biljem.

Krumpir s piletinom u loncu

sastojci:

Pile - 300 g;
krumpir - 6 komada,.
žarulja - 2 kom;.
mrkva - 2 kom.,
majoneza - okus;
maslac

začini.

priprema

Piletina, krila ili noge nasjeckanog na male komadiće i pržiti u tavi. Odvojeno pessiruem nasjeckani luk pola prstenje. Krumpir očistiti i usitniti kocke, mrkvu utrljati na grubo većih, pomiješati s krumpirom i soli za vkusu.V keramičkih posuda širenje sloja: prvi, pečeno luk, piletinu i sloj krumpira i mrkve. Ulijte na vrhu ostacima maslac u posudi, masnoća sa majonezom i staviti komad maslaca. Ispunite gotovo do vrha hladnom vodom, pokriti s poklopcem i kuhati u pećnici oko 1 sat.