Svinjetina s krumpirima u lonac

Ako je vrijeme za pripremu izvrstan i ukusan obrok imate vrlo malo, predlažemo da napravite prilično jednostavan, ali hranjiv obrok - svinjetina s krumpirom u loncu.

Svinjetina s krumpirom i kiselim vrhnjem u lonac

sastojci:

• Svinjski - 150 g;
• Svježe gljive - 100 g;
• krumpir - 3 kom.,
• kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
• luk - 1 kom;.
• začini.

priprema

Krumpir očistiti, nositi meso i izrezati sve u male kocke. Sipati ulje u tavi dok ne omekšaju i passeruem nasjeckani luk. Sljedeća na dnu svakog lonac stavite krumpir, a onda - luk sa mesom. Pospite sve svoje omiljene začine i sol po ukusu. Zatim nokautirati narezane gljive, zaliti kipuće vode preko sastojaka i širiti kiselo vrhnje. Pokrijte zdjelu s poklopcem i poslati ga u zagrijanoj pećnici. Kuhanje svinjetine s krumpirom i gljiva u posude približno 45 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite gotovih jela, ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Svinjski rebra s krumpirom u posudi

sastojci:

• svinjski odresci - 800 g;
• krumpir - 12 kom.,
• luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• rajčice - 4 kom.,
• svježe bilje;
• začini;
• biljno ulje.

priprema

za pripremu krumpir u posude sa svinjetinom, rebra ako je potrebno, mi smo odmrznuti, temeljito oprati i odvojiti na istim vezama. Krumpir, luk, začinsko bilje, rajčice i mrkve pažljivo oprati i očistiti.

Zatim, rajčice i peršin odgoditi do strane, a krumpir s mrkvom shinkuem male kockice. Shinkuem luk pola prstenje. Sada ulijte u tavu maslitse povrće i pržiti do smeđe boje rebara. Nakon toga, a mi ih dodati na luk i passeruem ga do zlatno. Krumpir i mrkva su prikazani na lonac, sol, papar na okus i miješati povrće. Pečena rebra podijeliti u 4 obroka, a postavljeni vertikalno u lonce. Stavite luk u sredini i ulijte sve ostatke maslaca u tavi.

Sada, oparen s kipućom vodom rajčice i pažljivo uklonite kožu. Samljeti ih u mikseru s petrushechkoy dodajući sol, papar i rajčica ispuniti Dobivena smjesa posude, tako da nije do vrha posude približno 2 cm. Pokrijte s poklopcima i poslati ih u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta. Gotova jelo se servira na stol ukrašen zelenilom i svježim povrćem.

Video: Svinjetina pečena u lonac s gljivama i krumpirom