Pirjani teleći

Ne znate što kuhati za večeru? Ovdje su neke zanimljive opcije restani teletinu. Meso postaje nevjerojatno ukusna, sočna i mirisna. I kao prilog možete poslati kuhana riža, juha od povrća ili tjestenina.

Teletina gulaš u kiselim vrhnjem

sastojci:

• svježe gljive - 250 g;
• pulpe teleći - 300 g;
• luk - 1 kom;.
• krema - 200 ml;
• biljno ulje;
• začini;
• brašno - 2 žlice. žlica.

priprema

Gljive oprati i kuhati cijeli u slanoj vodi oko 10 minuta. Mi liječiti teletinu, izrezati na srednje komade, malo otjerati sa svih strana i posuti s malo začina. Zatim paniruem meso u brašno i ispustite u vrućoj tavi. Pržena teleća do zlatno smeđe. No, ovaj put, u zasebnu zdjelu dok prozirna passeruem oguljene luk. Zatim dodajte gljive i pečeno meso. Dalje lagano izlijevanje malo vode, poklopiti i kapu tomim 15 minuta. Kada je vrijeme staviti kiselo vrhnje, dobro promiješajte i kuhajte teletina s gljivama za 10 minuta.

Teletina sa suhim šljivama pirjana u loncu

sastojci:

• krumpir - 10 kom.,
• pulpe teleći - 1 kg;
• luk - 3 kom;.
• biljno ulje;
• začini;
• svježe povrće;
• šljive - 100 g

priprema

prerada mesa, izrezati na kriške, posuti začinima i pržiti u tavi na vrućem ulju. Onda smo ga proširiti u lonac, dodajte tost unaprijed luk, začine, staviti krumpir narezane, suhe šljive i sitno sjeckani zeleni. Nadalje kapom i ugasiti u vrućoj pećnici na spremnosti.

Pirjani teleći s krumpirom u multivarka

sastojci:

• pulpe teleći - 400 g;
• filtrirana voda - 300 ml;
• Krumpir - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• pasta od rajčice - 1 kom;.
• začini.

priprema

Meso teletine pere, ručnik obsushivayut meso i izrezati u male komadiće. Krumpir očistiti, shinkuem velike kriške i šire sa teletinom u zdjelu Multivarki. Dodajte sjeckani luk prstenje i začinjena začinima. Odvojeno čaša preliti vodom, staviti tijesto rajčice, sos mix i sipati u naše jelo. Zatvorite poklopac uređaja, promjenu načina prikaza „gašenje” i teleće priprema krumpir za 40 minuta nakon što je audio ton, inzistirati kuhinjske 15 minuta, a zatim prenijeti na tanjur i poslužite.

Video: pirjani teleći s vrhnjem

Video: Teletina gulaš | Recept teletine u tavi /