Teletina sa suhim šljivama

Teletina sa suhim šljivama - to je nevjerojatno ukusna i neobična jelo koje će biti prekrasan ukras svakog odmor stol. To meso se smatra najkorisniji, budući da sadrži mnogo minerala i aminokiselina. Svojim pikantnim i ukusna okusa savršeno kombinirati sve povrće. Neka nam podijeliti s vama neke recepte za ovu neobičnu jelo.

Teletina sa suhim šljivama u multivarka

sastojci:

teleći - 600 g;
Svježe gljive - 400 g;
Krumpir - 700 g;
mrkva - 2 kom.,
Luk - 1; PC.
Majoneza - 150 ml;
šljive - 150 g;
sol, lovor - na okus;
voda - 1 žlice.

priprema

Meso dobro oprati, izrezati na tanke trake, posolite, pržiti 20 minuta multivarka na „pečenje” mod, a onda smo pomak u zdjelu. Moje gljive, previše lagano pržiti i miješati s govedinom. Povrće očistiti, isjeckati i krumpir na kockice, mrkvu rubbed na grubo većih, a luk prstenje shinkuem. Suha šljiva oprati i izrezati na tanke solomkoy.Dno Multivarki šalice biljnog ulja i masti širenju svim slojevima: prvo gljive, više lovorov list, krumpir, suha šljiva, zatim meso, luk i mrkvu. Sve prisalivaem na okus i sipati malo vode. Podmazuje majoneze na vrhu i pokriti s poklopcem. Pecite govedina sa suhim šljivama u multivarka oko 50 minuta, držeći modu „pečenje”.

Teletina pirjana sa suhim šljivama

sastojci:

teleći - 1 kg;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
šljive - 250 g;
Luk - 3 kom.,
Dijon Senf - 2 žličice ;.
umak od soje - 2 žlice. žlice;
lovorov list, muškatni oraščić - na okus.

priprema

Dakle, za početak u malu zdjelu, pomiješajte soja umak, senf i malo biljno ulje. Gotovu smjesu se stavi grubo sjeckani meso i ostaviti da se marinirati oko 3 sata. Nakon nekog vremena, pržiti meso na vruće Teletina s šljive tava, stalno miješajući, oko 7 minuta. Zatim smo pomak teletinu u loncima, dodati sjeckani luk unaprijed, malo ulja, malo vode i -chut gulaš staviti u zagrijanu pećnicu oko 1 sat.

Nakon 30 minuta staviti u posude kamenovan šljive, prstohvat muškatnog oraščića, lovor i kuhajte još uvijek oko 20 minuta i to je sve, teletina sa šljive u lonac spreman!

Volite jesti suhe šljive? zatim kuhati šljive punjene s maticama gretsekimi, ili svinjetina sa suhim šljivama. Uživajte u jelu!