Govedina sa suhim šljivama u multivarka

Nudimo recepte koji kombiniraju okus govedine sa začinskim suhe šljive. karakteristike okus takve hrane su u stanju zadovoljiti i najzahtjevnije nepce, te omogućiti korištenje jelo, ne samo u svakodnevnom životu, ali iu izborniku za odmor.

Goveđi gulaš sa suhim šljivama u multivarka

sastojci:

• Goveđi - 950 g;
• suhe šljive bez sjemena (isprekidan) - 140 g;
• luk - 140 g;
• mrkva - 140 g;
• Češnjak - 5 zubi;
• muškatni oraščić - 5 g;
• lovor - 3-4 kom;.
• biljno ulje - 90 ml;
• filtrirana voda - 250 ml;
• Sol - 15 g ili okusa;
• mljeveni crni papar - 5 g ili okus.

priprema

Goveđa vodichkoj hladno ispiranje, suši papirnatom ručniku i vlage reže na kriške srednja. Ulijte u multikastryulyu malo biljnog ulja, položite meso i „pečenje” način ili „vruće” na smeđe to s poklopcem. Daljnje širenje ružičaste kriške u zdjelu i čašu više ulja sipati uređaja i mjesto prethodno očišćenu i sjeckani luk i mrkvu. Passeruem povrće u istom načinu rada dok ne omekšaju, da se vrate multivarku meso, zaliti zagrije do ključanja, filtrirane vode, okusom jelo sol, mljeveni crni papar, muškatni oraščić, lovor lišće i baciti uređaj za prijevod „kaljenjem” način.

Nakon jednog sata, dodati prethodno oprati i izrezati na nekoliko komada suhe šljive, oguljene i slomiti češnjak i ploče se širi isti program u dvadeset do trideset minuta, ovisno o željenom mekoću gotovih jela.

Kako kuhati goveđi gulaš sa suhim šljivama?

sastojci:

• meso govedine - 750 g;
• koštice šljive (Suho) - 160 g;
• luk - 120 g;
• Brašno - 75 g;
• Češnjak - 3 zubi;
• lovorov list - 3-4 kom;.
• bujon ili u vodi - 500 ml;
• pinjola - 50-75 g;
• sol;
• Osušeni bosiljak;
• Osuši ružmarin;
• Sušeni timijan;
• mljeveni crni papar.

priprema

Čiste i shinkuem polukruga luk, šire u multikastryulyu sa biljnim uljem i passeruem u „pečenje” modu ili „prženje” na transparentnosti. Zatim dodajte prethodno ispran, narezane i obsushennuyu srednje veličine kocke pečena govedina i dalje za nekoliko minuta s otvorenim poklopcem, miješajući povremeno. Na kraju kuhanja dodajte brašno i dobro promiješati.

Nadalje baciti oguljene i nasjeckani češnjak, pere suhe šljive, pinjole, suhe trave, lovor lišće, sol i papar, zaliti prethodno zagrijani do ključanja juhu, promiješati i prevođenje uređaj „Gašenje” modu. Gulaš devedeset minuta, a može poslužiti i sa svojim omiljenim prilogom.

Goveđi gulaš sa suhim šljivama i vrhnjem u multivarka

sastojci:

• meso govedine - 950 g;
• koštice šljive (Suho) - 270 g;
• Luk - 240 g;
• mrkva - 145 g;
• krema - 200 g;
• lovor - 3-4 kom;.
• biljno ulje;
• sol;
• mljeveni crni papar;
• Osušene bilja.

priprema

I opere obsushennuyu govedinu izrezati na komade i rumenila u multikastryule biljno ulje u „prženje” modu ili „pečenje”. Zatim baciti oguljene i narezane na polutke luk, mrkvu i pržiti još malo. Sada dodajte kiselo vrhnje, sol, mljeveni crni papar, lovor, suhe trave na izboru i okus i ispuniti zagrije do kipuće vode ili juhe, pokriven je meso u potpunosti, a prevodio uređaj „Gašenje” modu. Četrdeset i pet minuta, dodajte opran i, po želji, sjeckani suhe šljive i kuhati još petnaest ili dvadeset minuta.

Video: Govedina sa suhim šljivama multivarka

Video: Govedina sa suhim šljivama u multivarka