Kako ukusno kuhati teletine?

Teletina - meso je mlada i stoga je vrlo osjetljivo. Što kuhati teletina brzo i ukusno, vi ćete naučiti iz ovog članka.

Kako ukusno kuhati teletina u tavi?

sastojci:

teleći - 800 g;
lava list - 5 kom;.
brusnica - 120 g;
tamno pivo - 150 ml;
sol;
luk - 130 g;
Maslinovo ulje - 45 ml;
paprika;
prirodni maslac - '30

priprema

Komad goveđeg reza u slojeve debljine do 3 mm. I onda svaki od njih izrezati na manje komade. Zagrijava suha tava, sušeni lovor u njemu, širenje narezane meso, zatim ulijte u ulju, pržiti meso do zlatne boje. Dodati malo soli ga, staviti maslac, nasjeckani luk, papar, brusnica. Pržiti sve zajedno oko 5 minuta, a zatim ulijte pivo i kuhajte oko 20 minuta.

Kako ukusno kuhati teletinu u pećnici?

sastojci:

teleći - 500 g;
Majoneza - 50 g;
sušeno voće - 12 kom.,
sol;
začini.

priprema

Omekšati suši, ispunite s toplom vodom unaprijed. Teletina odgurnuti, pritrushivaem začine i ostaviti mariniranja nekoliko sati na hladnoći. Na marinirana mesa nanesite sloj majoneze, a na vrhu distribuirati suši. Mi isključite Meat Loaf i pričvrstiti čačkalicama ili koncem. Folije i pecite na 200 stupnjeva 1 sat. Spremna za svitak kad se ohladi rezati na komade.

Kako ukusno kuhati teletinu u multivarka?

sastojci:

teleći - 1,5 kg;
Umak od soje - 20 ml;
sol;
Češnjaka - 3 režnja;
začini;
rafinirano biljno ulje - 30 ml.

priprema

Češnjak sa začinima samljeti u mort, sipati u istom ulju, soja umak i miješajte dok ne postane glatko. Nastala marinada trljati meso i stavite ga u zdjelu uređaja. Zatvorite poklopac i dati skuhati za oko sat vremena. Zatim uključite režim „pečenja” za 40 minuta, 20 od njih se pripremaju meso na jednoj strani, zatim okrenite i smeđe druga strana. Sada uključuje „kaljenjem” način i pripremiti meso za još 1,5 sata.

Kako kuhati ukusnu prženu teletine?

sastojci:

govedina - 600 grama
mrkva - 100 g;
paprika;

luk - 120 g;
umak od rajčice - 100 ml;
voda - 220 ml;
sol.

priprema

Isprani teletina izrezati u male kocke. Pritrushivaem, sol, papar i pržene u biljnom ulju. Shinkuem luk pola prstenje, mrkve i prošao kroz ribež. Prelijte povrće s mesom, polijevali vodom i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta. Zatim ulijte umak od rajčice, promiješati i kuhati još 10 minuta.