Gljive u pećnici

Gljive, kuhana u pećnici vrlo svestran receptu. Ovo je veliki starter, a veliki dodatak riža, heljda, krumpir. Oni ispasti vrlo ukusna, a brzo i jednostavno pripremiti! Uvjerite se sami! Danas ćemo govoriti o tome kako izvorne kuhati gljive u pećnici.

Gljive, pečene u pećnici cjelini

sastojci:

gljive - 1 kg;
Majoneza - 200 ml;
Rajčica - 50 ml;
sol papar, paprika - okus;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Za pripremu gljive u pećnici, uzeti majoneze i pomiješati ga s rajčica. Zatim dodajte na sol, papar, tla paprika po ukusu, malo maslinovog ulja i dobro promiješati.

Peć je prethodno zagrijana na 180 ° C, gljive šire u obliku, ispunite pripremljeni umak i stavite u pećnicu na 20 minuta.

Gljive u umaku od vrhnja u pećnici

sastojci:

gljiva - 500 g;
luk - 1 kom;.
Sir - 100 g;
krema - 200 ml;
sol i papar - za okus;
brašna - 1 žlice. žlica;
biljno ulje i maslac.

priprema

Uzmi gljive i izrezati ih na ploške. Presavijte u keramičke posude i postaviti na laganoj vatri. Zatim dodati malo maslaca, brašno, kiselo vrhnje i sitno sjeckani luk. Sve smjesu, sol, papar i pirjati 10 minuta, uz povremeno miješanje. Zatim, stavite ribani sir na fini ribež i na 15 minuta staviti lonce u dobro zagrijanoj pećnici. Peći gljive do zlatno smeđe ukusna.

Gljive u pećnici, punjene sa šunkom

Ham meso okus daje ovo jelo veliki okus, a to može dovesti do stola za svaku prigodu.

sastojci:

gljiva - 500 g;
Slatka paprika - 1 kom;.
vrste sira - 200 g;
kečap -1 art. žlica;
Majoneza - 100 ml;
but - 100 g;
koštice masline - 100 g;
Jaja - 2 kom;.
sol i papar - po želji.

priprema

Gljive temeljito očistiti, oprati i kuha u slanoj vodi. Onda smo Lean cjedilo dati svjež i razdvojiti noge kape. Fino nasjeckajte noge i dalje koristiti za punjenje.

Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladiti i sitno izmrviti. Moj papar, osušite ručnikom i izrezati u male kocke, iste veličine izrezati na kockice i šunke. Tri sir na grubo ribež.

Jaja, gljive noge, šunka, paprika, sir i narezane komorač mješavina, majoneza i kečap. Sve malo soli i malo papra.

Farshiruem kuha punjena kape gljiva s toboganom, na vrhu kojih staviti masline. Stavite gljive u nauljeni oblik i pecite 15 minuta u pećnici.

Ražnjići gljiva u pećnici

sastojci:

gljive - 500;
tikvice - 4 komada;.
Luk - 1; PC.
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
. Rajčica - 1 TSP;
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
Češnjak - 1 češanj;
sol i papar - po želji.

priprema

Gljive i ispere pod tekućom vodom i osuši ručnikom. Tikvice izrezati na kriške i doda zajedno s gljivama u tavi. Dodajte naribani luk na srednje ribež, cijeđenje češanj češnjaka putem tiska. Zatim pomiješajte vrhnje, biljno ulje i rajčica, sol, papar. Ispunite umak naše povrće, promiješati i ostaviti da se marinirati oko 2 sata. Zatim nanizani gljive i tikvice na ražnjić ili kos. Pečena na roštilju na žaru u pećnici na srednje jakoj vatri dok se kuha.

Do kos gljiva, s roštilja u pećnici, možete podnijeti krem umaku s češnjakom i začinskim biljem.