Gljive sa sirom u pećnici

šampinjoni trenutno dostupne na gotovo bilo koje doba godine za sve. Od njih se može napraviti puno originalnih i ukusnih jela! Naučimo od vas kako kuhati gljive sa sirom u pećnici.

Gljive punjene sa sirom u pećnici

sastojci:

• svježe gljive - 450 g;
• maslac - 20 g

Za punjenje:

• sir - 100 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• majoneza - 3 žlice. žlica.

priprema

Gljive temeljito oprati, uredno rezati oštrim nožem i širiti noge u obliku kape. To bi trebalo biti učinjeno što je bliže moguće, jer kad pečene gljive će izgubiti puno vode i smanjuje nekoliko puta u veličini.

Pokraj svakog šešira, stavite mali komadić maslaca i nastavite na pripremu nadjeva. Da biste to učinili, trljati sireva na malom terochke, dodajte provukla kroz novinare češnjakom i obložena domaća majoneza. Sve miješati temeljito i farshiruem priprema gljiva nadjev. Pecite u pećnici jelo dok se potpuno rastopila minuta sira 20 minuta na 180 stupnjeva. To je sve izvorni predjelo za stol odmor spreman. Ona može poslužiti ne samo vruće, ali i sljedeći dan i ukrasiti po želji zelenilom.

Gljive i sir u pećnici

sastojci:

• svježe gljive - 300 g;
• sir - 150 g;
• luk;
• majoneza.

priprema

Gljive se isperu, ako je potrebno, liječenje i odvojiti noge od kape. Potom kapa proširio i na namašćenom maslac oblika, i noge slomiti i pomiješana s sjeckani luk. Nakon toga passeruem povrće dok ne porumeni, stavite majoneze, promiješati smjesu i farshiruem kape. Pospite posudu sa ribanim sirom i pecite u pećnici dok se potpuno ne otopi.

Recept gljiva sa sirom u pećnici

sastojci:

• svježe gljive - 300 g;
• začini;
• Sir - 50 g;
• smjesa sušena bilja - 2 žličice ..

Za umak:

• Brašno - 25 g;

• krema - 170 ml;
• vrste sira - 100 g

priprema

Gljive dobro oprati, izrezati na četvrtine, dodati malo soli i staviti u posudu za pečenje. Šaljemo gljive za 15 minuta u pećnici, a ovaj put ići u umaku od kuhanja. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje sa ribanim sirom, preliti brašno i miješati. Gotova gljive iz pećnice, ravnomjerno raspoređen umak, pospite preostalim sirom, sušena bilja i poslati jelo pecite još 15 minuta.

Video: Gljive s češnjakom i sirom, pečene u pećnici recept