Kajgana s gljivama

kajgana - pogodno za doručak, jer je jednostavan, brz, hranjiv i ukusan. No, da se pripreme uobičajene jaja - to je malo dosadno. Sada ćemo vam pokazati kako napraviti omlet s gljivama.

Kajgana s gljivama - Recept

sastojci:

sirove gljive - 200 g;
velikih jaja - 5-6 kom.,
luk - 120 g;
paprika;
sol;
kurkuma.

priprema

Luk melenko raspasti, gljive izrezane na tanke trake. Luk lagano pržene, a zatim ih poslati na pripremljene gljive i kuhati dok ne Ruddy. Zatim dodati kurkume i papra. Tijekom pauze jaja i dodati malo soli ih. Pokrijte posudu s poklopcem i pržiti jaja s gljivama i lukom dok se ne zgusne proteina.

Kajgana s gljivama i rajčicama

sastojci:

kiseli gljive - 120 g;
Jaja - 4 kom.,
papar - 1 kom;.
rajčice - 2 kom.,
Luk - 1 kom;.
mast - 20 g;
sol;
zelje.

priprema

Marinirana gljive izrezati na kriške i pržiti ih olako. U zasebnim tava pržiti na masti narezane rajčice, paprike i sjeckani luk. Na vrhu gljive razgrađuju i razbiti jaja. Pržiti dok kuhani ispod peke na srednje jakoj vatri.

Kajgana s gljivama, rajčicama i sirom

sastojci:

gljiva prosjek - 4 komada;.
Jaja - 2 kom.,
kopar grančice - 2 kom.,
rajčice - 2 kom.,
Sir - 40 g;
maslac - 30 g;
sol;
paprika;
suncokretovo ulje.

priprema

Oprane gljive izrezati na tanke kriške. Mi smo ih na suhu tavu i dati da ispari tekućina iz gljiva. Nakon toga ulijte ulje i popržite gljive u njemu. Rajčica rezati kriške i dodati ih u gljive, lagano pržiti. Zatim, pokušavajući voziti jaja, sol, papar na okus, pospite naribanim na finom ribeža sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Pržiti jaja ispod peke zatvoren dok kuhani. I onda odmah vruće poslužite.

Kako kuhati omlet s gljivama u pećnici

sastojci:

šampinjoni - 190 g;
Krema 33% masti - 200 ml;

poriluk -1 ps.
pilećih jaja srednja - 7 kom.
sol;
papar.

priprema

Rasturati gljive i poriluk. Pržiti na maslacu. Začinite solju i paprom po želji. Na dnu posudu za pečenje ulijte vrhnje na vrh staviti gljive i luk, a na vrhu pauze jaja. Mi soli ih i papar na okus. Pošalji omlet u pećnici. To će biti spreman nakon oko 20 minuta, kada se temperatura u pećnici se za 180 stupnjeva.