Salata s mesom na žaru

Salate sa mesom sa roštilja - to nije uvijek teški i kaloričnu hranu. Naravno, proizvodi od mesa nije od najviše dietichnyh, ali ga koristiti u salatama, u kombinaciji sa svjetlom umakom i svježe povrće, varijanta više nježan od punog odrezak. O Delicious salata sa mesom, a mi ćemo nastaviti.

salata "Chafan" pržena mesa, krumpira i cikle

sastojci:

krumpir - 2 kom.,
cikla - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
Mladi kupus - 130 g;
Svinjski - 250 g;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice + prženje ulje;
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
. Šećer - 1 TSP;
Češnjak - 1 češanj;
sol, papar.

priprema

Svinjetina obsushivayut isprane, a zatim izrezati u trake i pržena mesa dok kuhani u biljnom ulju, ne zaboravljajući sezonu svinjetine sa soli i papra.

Krumpira gomolji čist, ispere isječene u vrpce i pržiti u biljnom ulju do zlatno smeđe.

Repe i mrkve oprati i očistiti. Ogulite korjenasto povrće s očistiti i oguljene povrće izrezati na štapiće ili rešetke. Kupus sitno shinkuem. U maloj zdjeli pomiješajte ulje, limunov sok, šećer, sol, papar i češnjak prošao kroz tisak. Prelijte umak priprema povrće, pre-ekspanzije odvojeno. mariniranja vrijeme traje 30-40 minuta, a zatim uliti marinadu može biti i spremni formirovke salatu.

Na velikoj pladnju razgrađuju pločice pripremljene sastojke i poslužite salata sa kupusom i na žaru meso na stolu.

Recept salata sa mesom sa roštilja

sastojci:

Mladi špinat - 250 g;
riža ocat - 3 žlice. žlice;
umak od soje - 2 1/2 čl. žlice;
. Šećer - 1 TSP;
Svinjski - 500 g;
sol;
suhog bijelog vina - 1 žlica. žlica;
. Škrob - 1 TSP;
maslac od kikirikija - 1/2 st;.
vlasac;
Shiitake gljiva - 100 g;
paprika - 1/2 kom;.
ribani đumbir - 2 žlice. žlica.

priprema

Stavite špinat u zdjelu i prelijte preljev od riže ocat pomiješan s umak od soje, chafan salata sa mesom sa roštilja šećer i 3 žlice. žlice vode. Moj svinjetina, obsushivayut i izrezati na trake. Sezona sa soli svinjetine i sipati svoje vino i škrob. Dajte meso odstoji 10 minuta.

Tava zagrijati 1,5 čl. žlice ulje od kikirikija i pržena svinjetina njemu oko 2 minute. Zaparivat gljive s kipućom vodom, a zatim reže na trake. U tavi zagrijati opet i sad kikiriki maslac na to passeruem sjeckani luk, gljive i paprike 3-4 minuta. Pomiješajte meso i povrće u zdjelu salate.

Opet, zagrijati ulje i pržiti Sada ribanog đumbira 30 sekundi. Skinite posudu s vatre, dodajte mješavinu octa i soja umak, promiješajte i ulijte u popunjavanju 1/4 čl. maslac od kikirikija. Stavite povrće na vrhu špinata lišća i prelijte sve pripremljenu odijevanja.