Salata od bijelog kupusa

Takav jednostavan i skroman kupus je dostupan tijekom cijele godine, a to je možda i njegova glavna prednost. Sadrži korisne vitamine i minerale praktički uništena tijekom dugotrajnog skladištenja. Kada je ludost inozemstvo citrusa malo ljudi zna da bi se pokrio dnevne potrebe vitamina C je dovoljno jesti samo 200 grama kupusa i kiseli to postati čak i više. Dakle, salate, kupusa trebao bi se pojaviti što češće na radnoj površini. A mi ćemo vam pomoći u tome!

Recept salata od kupusa na korejskom

sastojci:

• kupus - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• Luk - 1 kom;.
• Češnjak - 2 kom;.
• gorak papar čili - 2 kom;.
• Đumbir - 1 kom;.
• rotkva - 1 kom;.
• Ocat 9% - 70 ml;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• sol - 2 žlice. žlica.

priprema

S kupusom skinuti gornje listove, ostatak izrezati u male „latica” i kiseli krastavac. Otopinom soli otopiti tehnike u litri vrele vode. žlica soli i h. žlica šećera i popuniti marinirana kupus. Pokrijte tanjur i ostaviti preko noći.

Ujutro smo očistite đumbir, rotkvica i češnjak i preskočiti sve zajedno kroz mljevenje mesa. Luk izrezati na pola prstenje, mrkva, tri na poseban većih za korejski mrkve. U feferon izvadite sjemenke i sitno nasjeckajte.

Dobivenih iz marinadu kupus i pomiješajte s preostalim povrćem. Dodati sol i šećer. Umiješajte opet, istezanje ruke da sok salata, i staviti ga pod pritiskom za 4 dana. Nakon što smo pomak u staklenkama i trgovinu kupus na korejskom u hladnjaku.

Salata od svježeg kupusa

sastojci:

• Klice - 2,5 kg;
• mrkva - 3 kom.,
• Bugarske paprike - 4 komada;.
• crveni luk Yalta - 3 kom;.
• šećer - 1 žlice. žlica;
• Ocat 9% - 70 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol - 1,5 vol. žlica.

priprema

Kupus sitno shinkuem, tri mrkve na grubo većih i paprike trake raspasti. Luk izrezati na polutke i pomiješati sve povrće u veliku zdjelu. Salata začinjena soli, ocat, šećer i ulje. Malo ravnanje ruke, miješati i dati ga skuhati za 20 minuta Naravno, taj broj je teško jesti salatu u jednom, i ne treba. Mi to pomak u sterilnim posudama, kapci kapron blizu i sakriti u hladnjaku. Nekoliko dana će biti još ukusnija salata. No, još uvijek čuva više od mjesec dana nije potrebno, ali nećete biti u mogućnosti da - jako puno salate od kupusa ukusna, zdrava, a to nije nevažno, niske kalorijske!

Ukusna salata od kupusa sa pečenim mesom

sastojci:

• Klice - 600 g;
• teleći - 300 g;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• mrkva - 2 kom.,
• cikla - 1 kom;.
• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• sol - 0,5 v. žlica.

priprema

Kupus sitno shinkuem, mrkva i repa tri na grubo ribež. Povrće pomiješajte u velikoj zdjelu salate, dodajte sol i Mnemonički ruke dok kupus ne pušta sok.

Meso izrezati u male kocke, uklanjanje crtice i višak masnoće. Pržiti na dobro zagrijanu posudu s biljnim uljem. Sol i papar meso tek nakon formirana porumeni kora. Fry ne više od 5 minuta, tako da se ne presuše. Mi pomak meso s povrćem, dodajte majonezu i miješati sve. Dajemo salata stoje 15 minuta u hladnjaku i poslužite.

Kako pripremiti salatu sa bijelim kupus, jabuke i celer?

sastojci:

• Klice - 500 g;
• jabuka - 1 kom;.
• celer - 1 kom;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Šećer - Članak 0.5. žlice;
• jabuka gristi - članak 0.25;.
• sol - na okus.

priprema

Kupus fino shinkuem i triturira sa soli. Apple, oguljene i jezgra, izrezati na štapiće, celera - polutke. Pomiješajte sve sastojke salate, začinite svom octa i šećera. I ostaviti da se uliti pola sata, nakon čega je salata može poslužiti.

Video: Ukusan i jednostavan: Svjetlo salata od kupusa. Video recept.

Video: Salata od bijelog kupusa