Meso na francuskom u pećnici

Meso i krumpir - win-win za svaku obitelj. Ova kombinacija sasvim dobro i za obrok tijekom tjedna, a za blagdan za odmor. Danas ćemo reći kako kuhati meso na francuskom u pećnici, koja je upravo uključuje ove sastojke. Čitajte, definirati, stvoriti svoje kulinarske remek i maziti svoje najmilije!

Meso u francuskom pećnice Piletina

sastojci:

• chicken - 580-600 g;
• Krumpir - 240 g;
• Bujon - 70 ml;
• krema - 120 ml;
• luk - 80 g;
• biljno ulje;
• bijeli papar;
• obrok - 35-40 g;
• sol;
• tvrdi sir - 90-100 komada;.
• umak od soje.

priprema

Luk isjeckati na kockice i pržiti. Ulijte nekoliko žlica brašna i pržiti još malo. Ulijte juhu, kiselo vrhnje, umak od soje, miješanje lopaticom, uvesti strugotine sir. Kuhanje 5 minuta, dok se malo ne zgusne.

Krumpir izrezati na tanke kolutove gore, stavi u obrascu. Fileti izrezati na komade, utrljati sol, papar, distribuirati preko krumpira. Ispunite umak, stavite u pećnicu. Posuđe za pripravnost je potrebno provesti 50 minuta.

Kuhanje mesa na francuskom u pećnici

sastojci:

• Krumpir - 210-240 g;
• majoneza - 50 ml;
• svinjski but - 450 g;
• luk - 75 g;
• krema - 45-50 ml;
• sol;
• tvrdog sira - 125-150 g;
• crvena paprika.

priprema

Krumpir očistiti, melje u fini krugove, raspoređena na dnu oblika, soli. Slabine izrezati na komade i staviti na prethodno staviti krumpir i sol. Pospite luk prstenje. Krema miješati s crvenom paprikom, solju i sipati na meso. Peći 40 minuta. Zatamnjenja svih proizvoda sira strugotine i dati pocrvenjeti u pećnici.

Meso na francuskom u pećnici s gljivama

sastojci:

• pečenica meso - 680-700 g;
• Krumpir - 420-450 g;
• Češnjak - 80 g;
• začini (kardamom, kari);
• sol;
• gljiva - 130 g;
• tvrdog sira - 65-80 g;
• biljno ulje;
• majoneza - 120 g

priprema

Oguljeni krumpir smrvljene na tanke krugove, sipati sol, staviti u formi. Gljive izrezati uzdužno, spremiti na rez njihove vrste, i pržiti. Mi smo stavili na krumpir, sol. Clipping podijeliti u komade, otjerati i smjestiti na gljivama. Blender dovesti do homogenosti majoneza, začini, češnjak. Ispunite obrazac proizvoda. Imajte u pećnici 50 minuta. Sir u obliku strugotine proširila po cijeloj površini pečenog mase i zapeći pećnici.

Meso na francuskom u foliji u pećnici

sastojci:

• svinjski odresci - 5 kom.;
• Krumpir - 280-300 g;
• mrkva - 120 g;
• senf grah - 2 TSP ;.
• krema - 120-140 ml;
• sol;
• peršin;
• krem sir.

priprema

Svinjski kotleti ublažuje batina s čekićem. Rasturati krumpir i mrkvu na krugove. Pomiješajte vrhnje sa lišćem peršina, sol, senf. Podijelimo sve proizvode u pet dijelova. Svaki dio posebno proširio na foliju u ovom redoslijedu: krumpir, meso, mrkva, kiselo vrhnje punjenja, ribani sir. Zaschipyvaem rubovi folije na vrhu i pecite 40 minuta naš obrok.

Ukusna hrana na francuskom u pećnici

sastojci:

• Svinjski vrat - 900-1100 g;
• luk - 120-150 g;
• šećer - 15-20 g;
• senf zrna;
• začina za svinjetine;
• Krumpir - 450 g;
• tkemali umak;
• Majoneza - 180 ml;

• tvrdog sira - 120-150 g;
• Češnjak - 65-80 g;
• sol.

priprema

Luk sjeckaju i samljeti sa zrncima senf, šećer, sol, začina. Cijeđenje češnjak, prelijte umak i miješajte tkemali. Vrat svinjetine, sjeckani u komadiće, mi kaput smjesa se ostavi 30 minuta. Položeni u obliku kriške krumpira, začinjen mesa, prelijte majoneze i kuhati u pećnici 50 minuta. Pospite sa sirom strugotine i vratiti se nazdravljajući.

Video: Meso francuski - ukusni recept! Vrh videoretsepty.

Video: meso - francuski, u pećnici