Kvasac kolača u pećnici

Postoje mnoge vrste pite, ali svi znamo da je najukusnije su ga dobiti od dizanog tijesta pečena u pećnici. A ako ne sve točno po našim receptima, koje je zajamčeno savršene rezultate.

Recept kvasca tijesto za jogurt kiseli kupus u pećnici

sastojci:

jogurt (3,2%) - 390 ml;
brašno - 890 g;
margarin pečenje - 140 g;
jaja - 2 kom;.
Kvasac - 55 g;
šećer - 2 žličice ;.
. Fine sol - 1 TSP;
kiseli kupus - 390 g;
luk (veliki) - 1 kom;.
suncokretovo ulje - 45 ml;
žumance - 1 kom.

priprema

Pa grije sve jogurt je malo baci u malom zdjelu u koju dodati malo kvasca, miješajući ih u potpunosti otopiti. Neiskorišteni izlije kefir s pre-rastopljeni margarin nju dodan jaja. Ulijte kvasac zdjela ovdje, dodajte sol i miješajte sve dobro. Sito prosijati brašno i izlije se izravno u smjesu s jogurtom i kvasac, zatim mijesiti mekom dizanog tijesta čiste ruke. Nastala tijesto gruda u rezervi zdjelu za 45 minuta.

U tavi, zaliti biljno ulje i grije do mirisnim neprozirnosti. Mi širiti ovdje fino na kockice luk i passeruem ga na svijetlo zlatno izgled. Kiseli kupus sok od iscijediti, napunite hladnom vodom i iscijedi ponovno širenje u tavi sa lukom. Fry kupus na pozornicu dok ne počne pržiti. Onda smo ga napuniti negdje 0,5 šalice vode, poklopiti i kapom, smanjenje plin ugasiti naše kupus 15-20 minuta. Kuhani nadjev je prošao na velikom, širokom zdjelu, tako da se može brzo ohladiti.

Već povećana u iznosu od tijesta bušena teško pripylennom brašna stolu. Formiraju kvasac tijesto gusto kobasice, koje se, nakon obroka podijeliti u okrugle kuglice. Uzmi loptu i poravnati prstima na tortu, od kojih je središte ispunjen sa žlicom kupus. Mi smo podići i zaschipyvaem rub tortilje, kupus krije unutra. Poravnati malo rezačem za ruke i širiti ga na pleh, na propisan pergament potpunosti. Kad je ploča ispunjen kolačima, nauljite ih i izložiti sve žumanjak u pećnici, prethodno zagrijanu na 195 stupnjeva. Nakon 30 minuta u pećnici dozrijevaju ukusna peciva kvasac s kiselim kupusom!

Slatki kvasac kolači s trešnje lisnato tijesto u pećnici

sastojci:

krema margarin - 145 g;
maslac - 145 g;
brašno - 745 g;
Sol - 1 prstohvat;
sahar- 4 sata. žlice na tijesto i 2 žlice. Žlica za punjenje;
topla voda - 2/3 cup;
Kvasac - 50 g;
Jaje - 1 kom;.
jajeta - 1 kom;.
Svježe trešnje - 590

priprema

Sa mekim maslacem trljati bijelog brašna. U toploj vodi, staviti komad svježeg kvasca treba dodati šećer i prstohvat soli. Pažljivo miješajući, otopiti sav kvasac i sipati ih u posudu, u kojoj je brašno je tlo. Vilica uzdrmano jaje i prelijte ga nakon kvasca. Uz malo truda, mijesiti splasnuti, ali mekano tijesto. Mi smo ga podijeliti u 5 ili 6 komada, od kojih je svaki smotati u tanke listove i podmazuje svaku mekanu margarin. U obliku hrpe (jedan na jedan) staviti sve tijesto, to preokrene, slatki kvasac kolača u pećnici pokriti s plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na 20 minuta.

Svježe, mesnate trešnje su oprali u vodi i odvojiti sve bobice iz kamena. Zatim ga pospite šećerom i miješaju ići za test. Ohlađeno tijesto, samo opuštanje i razvaljajte valjkom. Staklo izrezati krugove, napuniti ih sa višnje punjenje i formirati male pljeskavice. ih polaganje na pergameni postrojilo s tave, podmazuje žumanjak i izložiti zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Nakon 25 minuta, to će biti moguće uživati u nevjerojatno ukusni kolači.