Knedle sa dud

U vrijeme zrenja svježe bobice i voće, postoje mnoge mogućnosti za kuhanje iznenađujuće deserti koriste ih za nadjev. Danas ćemo vam pokazati kako kuhati knedle sa dud.

Recept za knedle sa dud na kefir

sastojci:

Brašno - 900-1000 g;
kefir - 500 ml;
duda - 450 g;
šećer - 100 g;
soda - 1 žlice. žlica;
Sol - prstohvat.

priprema

Ulijte u posudu s prosijan brašno i pomiješati s malo soli i sodom. Zatim dodati jogurt i zamijesiti uniformu, ne drže rukama tijesto, podsypaya nužno više brašna. Tijesto u knedle sa dud spreman. Sada smo ga podijeliti na dijelove, formiranje tih kobasica, koje se režu na štapića željene debljine i ruke poravnava ih u kolačima. Na svaki staviti malo oprala sušene bobice i bobice, malo šećera, i on je zatvoren, zatvoren svoju prednost.

Kuhati dok spreman okruglice s dud može pripremiti ih za par, ili kuhati u blago slanoj vodi. Prva realizacija može koristiti parobrod ili uređaj napravljen od nekoliko slojeva gaze i posudu s vodom i pari Varenichki drži poklopac pet minuta.

U drugom slučaju, bacamo knedle sa murve u lonac kipuće vode. Kuhati, nakon što se pojavljuju dva do tri minuta, ovisno o veličini.

Poslužite okruglice, začinjena duda sok, sirup ili šlag.

Knedle sa vodom dud

sastojci:

Brašno - 500-600 g;
voda - 200 ml;
duda - 250 g;

šećer - 50 g;
Sol - prstohvat.

priprema

mijesiti uniformu, ne drže rukama tijesto i ostaviti pola sata, prekriven ručnikom soli brašna i vode. Zatim ga odmotati s oklagija sa tankim slojem stakla izrezati krugove koji je stavio bobice, posuti malo šećera i formiraju Varenichki. Kuhati ih u malo posoljene vode za dvije minute nakon što je plutajući, izvući s prorezom žlicom na tanjur i sezone sa vrhnjem na zahtjev, sirupa, ili jednostavno posuti sa šećerom.