Recept sušene rajčice kod kuće

Među modernim receptima ukusnih priprema za bezuvjetnu vodstvo se suncu sušene rajčice - mnogi kućni ljubimci koji mogu biti dodani posvuda: na pizza, sendviča, umaka, variva i salate. Recept sušene rajčice kod kuće smiješno jednostavna, a popis sastojaka sveden na minimum.

Recept sušen na suncu rajčice u pećnici

Najčešći tehnika je priprema sušenja rajčice u pećnici na minimalnim temperaturama. Ovaj proces će zahtijevati minimalnu potrošnju energije, ali maksimum - od vremena, a time i za žetvu rajčice tako da je bolje da se velikim serijama.

sastojci:

• mali rajčica (trešnja, vrhnje) - 1,8 kg;
• maslinovo ulje - 115 ml + konzervanse;
• Češnjak - 3 režnja.

priprema

Stavite pećnicu da se zagrije na 110 stupnjeva i početi pripremu potrebnih komponenti. Izrežite rajčice na pola i staviti ih na pergament-pokrivena pleh. Češnjak zubi samljeti u tijesto zajedno sa prstohvatom soli i povezivanje s polovicama rajčica. Rominjati sve s maslinovim uljem, začinite svježe mljevenim paprom i ostavite da se osuši oko 3,5-4 sata.

Kako vrijeme prolazi, ohladi plod ležao na čistu posudu i napunite uljem do vrha. Zatvorite poklopac i pohraniti u hladnjaku predsklopa.

Sušenim rajčicama - recept u mikrovalnoj pećnici

Znatno skratiti vrijeme sušenja voća pomoći će mikrovalnu pećnicu, moć koja će riješiti viška malo vlage više od sat vremena (ovisno o veličini fetusa).

sastojci:

• Rajčice - 1,2 kg;
• Osuši češnjak - 2 žličice ..

priprema

Rezati rajčice na pola i odbaciti jezgre sjemenki pomoću žličice. Sezona s pola velike morske soli i posuti sa suhim češnjakom i provansalskom bilja. Spread na rajčice za mikrovalnu pečenje, tako da se ne dodiruju, a zatim postaviti maksimalni kapacitet uređaja i suho voće i 15 minuta. Nakon toga, pečenje miješati sadržaj i dovedi ga natrag za još 10-15 minuta. Ostavite da se osuši rajčice na sobnoj temperaturi još 30 minuta bez diranja na sve. Sušenim rajčicama može se postaviti u vrećicu s bravom i pohraniti u hladnjaku.

Sušenim rajčicama u kosu - recept

Najjednostavniji način da učinkovito i ujednačeno sušene rajčice je postupak kod posebne kosu. Ako vam se dogoditi da se ovaj jednostavan uređaj na ruku, ne propustite priliku isprobati sljedeći recept.

sastojci:

• Rajčice - 1.7 kg;
• Sol - 2 žličice ;.
• Osušene bilja (origano, bosiljak, timijan) - 3 žlice ..

priprema

Oprane rajčice, izrezati na pola ili na četvrtine, pomoću žličice, izvadite suzne utroba sa sjemenkama i sezone sve sa soli, sušena bilja, miješati i šire kriške na rešetku za sušenje. Izložiti stupnjeva temperature uređaja 60 i rajčice vyalte 4-5 sati. Kako vrijeme prolazi, okrenite ih na drugu stranu i nastaviti postupak još 2-3 sata.

Sun-sušene rajčice u ulju, Sunce - recept

Kada je ulica vlada cvrčanje ljetnih vrućina, u kombinaciji s niskom vlagom, onda je vrijeme da se osuši rajčice na suncu. Ova dokazana metoda stoljećima traje mnogo duže, ali to ne zahtijeva bilo komplikacija ili trošak električne energije.

Narežite rajčice i ukloniti ih iz vodenog srca. Spread kriške na premazanom gaze rešetke i mjesto pod suncem. Pokrijte voće s gaza i ostaviti da se osuši za šest dana. Nakon toga, okrenite voće i čekati isto vremensko razdoblje. Sušene rajčice rasporediti duž obale i napuniti uljem do vrha.

Video: Video-retsept.Vyalenye rajčice kod kuće.

Video: Sun sušene rajčice u mikrovalnoj pećnici