Sušenim rajčice multivarka

Neobično ukusna dodatak mnogim jelima - sušene rajčice. Oni mogu pripremati u ljeto ili jesen, kada plodovi su mnogi i oni su jeftini. No, u zimi, svijetle kriške pikantnog rajčice u sir ili charcuterie izgleda pametan i poboljšati okus jela. Postoji mnogo načina zavyalit povrća, ali najlakši način da se kuhati sušene rajčice u multivarka.

Najjednostavniji recept

Za ispravno zavyalit rajčice, morate odabrati dobar izbor. Što manje soka rajčice, brže i lakše provyalyatsya. Reci nam kako se pripremaju sušene rajčice u multivarka.

sastojci:

• rajčice - 1 kg;
• Veliki morska sol - 1 TSP .;
• maslinovo ulje Prvi hladno prešanih - 1 tbsp. žlica;
• Osušene bilja (peršin, kopar, bosiljak). - 1 TSP.

priprema

Rajčica je potrebno dobro oprati u hladnoj vodi i suha s papirnatim ručnicima. Za provyalit rajčice, smanjiti im bilo krugova (debljina oko cm) ili reže na kriške 6, a zatim ukloniti jezgru. Zdjela Multivarki morati položiti poseban papir za pečenje ili pergament, položili smo naše rajčice na nju, posute s maslacem i soli, pospite začinskim biljem. U principu, skup bilja može biti ništa - možete koristiti hmelj-suneli, onda ugasim rajčice u kavkaskom stilu, a može biti mješavina origano i bosiljak - gotovo je talijanski. U principu, uključite maštu. Zatim instalirajte spremnik za parenje i to položi na isti način drugi urod rajčice krugovima. Multivarki zatvorite poklopac, važno je da je ventil ostao otvoren dok se svi vlaga ne ispari. U „Pečenje” rajčice vyalyatsya oko sat vremena. Ako se ne provyaleny, postaviti timer za još 15-20 minuta. Da bi se na suncu sušene rajčice za zimu, u multivarka morati napraviti niz stranaka (kapacitet još uvijek mali). Sušene kriške trebaju biti omotane u staklenku i prelijte maslinovim uljem. To će morati malo - gotovo cijelo mjesto će biti rajčica, oko 70-100 ml staklenku.

Male rajčice, također, može kreten

Vrlo ukusna dobiti sušenim rajčicama u multivarka receptu se ne razlikuje od prethodnog, ali možete to učiniti još izraženiji.

sastojci:

• rajčice - 1 kg;
• iodized sol veliki - 1 TSP .;
• svježe mljeven papar (smjesa crvene, bijele i crne) - TSP .;
• . Suho bilje (talijanski mix) - 1 žličica;

• Maslinovo ulje Ekstra djevičansko - 2 žlice. žlice;
• češnjak velika - 2 zub.

priprema

Moje rajčice, osušite i dati da se osuši, izrezati na pola i stavi u multivarku, kao što je opisano u prethodnom receptu - na pergamentu iu šalici za dvostruki kotao. Zdrobiti češnjak sol, papar i ljekovitog bilja, postupno dodajući ulje. Dobivena smjesa je raspoređena po rajčice i čekati oko sat vremena, stavljajući u multivarku „pečenje” način, a otvaranjem ventila. Kao što možete vidjeti, kako bi sušenim rajčicama u multivarka jednostavno.