Torta s mesom - Recept

Meso pite u pećnici - to je jedan od najpopularnijih jela na svijetu. Mogućnosti za njegovu izradu u različitim zemljama jako puno. Tijesto za pitu može biti bilo što - kvasac, Puff, lisnato, pa čak i pijeska. Punjenje previše: govedina, piletina s povrćem, sirom i gljivama. Osim toga, oni mogu biti okrugli, kvadratni, pravokutni itd Kako kuhati pitu s mesom? Vrlo jednostavno. Neka nam podijeliti s vama nekoliko recepata.

Otvorena pita s mesom

sastojci:

Za tijesto:

Krumpir - 200 g;
brašno - 200 g;
Jaje - 1 kom;.
maslac - 50 g;
sol - na okus.

Za punjenje:

tlo govedina - 500 g;
paprika - 2 kom;.
rajčice - 1; PC.
žarulja - 2 kom;.
masnih krema - 100 ml;
Jaja - 2 kom;.
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
Sir - 100 g

priprema

Uzmi krumpir, očistite, sitno izrezati i kuhati u blago slanoj vodi. Zatim se voda ocijedi i temeljito kaša krumpir vilicom. Dodajte jaje, maslac i dobro sve izmiješajte. Pažljivo sipati brašno i mijesiti tijesto za pitu. razvi smo u split kalup za pečenje i izradu odbojnika, poslati ga u zamrzivač. Dok se tijesto stvrdne i poprima oblik, mi ćemo nositi sa sobom priprema nadjev. Izrežite paprike i lagano popržite u tavi.

Luk očistiti, samljeti, pržiti u zasebnoj tavi, dodajte mljeveno meso i dobro promiješati. Stavite papar i sitno sjeckani paradajz i pržiti sve zajedno 20 minuta. širiti smo nadjev na tijesto u zasebnu zdjelu, pomiješajte vrhnje, mlijeko i rajčica. Dodajte jaje i lagano umutiti sve. Sol, papar na okus i ulijte ovaj umak našu tortu. Peći 35 minuta na 180 ° C Za 5 minuta dok kuhani pospite naribanim sirom.

Krumpir pita sa mesom - Recept

sastojci:

krema - 200 g;
Majoneza - 200 g;
brašno - 300 g;
jaja - 3 kom;.
. Soda - 1 TSP;
sol - na okus;
tlo govedina - 300 g;
Krumpir - 400 g;
luk - 1 kom.

priprema

Mix majoneze s kiselim vrhnjem, dodajte soda, brašno i mijesiti tijesto nije debela. Za nadjev uzeti luk, očistiti, isjeckati mi. Krumpir također čisti i izrezati na kocke. Pomiješajte luk, krumpir i mljeveno meso, sol i papar na okus. U posudu za pečenje širiti pola tijesta, zatim punjenje i ponovno napuniti test. Mi poslati kolač u pećnici 40 minuta.

Torta s mesom „monaška kolibi”

sastojci:

phyllo tijesto (ili ljuskica) - 1 paket;
tlo govedina - 600 g;
gljiva - 200 g;
Luk - 3 kom.,
jaja - 4 komada;.
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
sol, papar, začini - na okus.

priprema

Kako ispeći ukusan kolač s mesom? Biljno ulje zagrijati u tavi, dodajte sitno sjeckani luk, zemlju mesa, i promiješati pržiti na laganoj vatri 5 minuta. Ovaj put smo izrezati gljive tanke ploče i mjesto u tavi. Sve sol, papar na okus, sezona sa začinima. U šalicu, tukli i jaja i posolite. meso samostan vikendica pita Zatim uzeti kruh tavu, ulje se podmazuje i staviti na dno 2. tijesto list. Pažljivo ih podmazati s mješavinom jaja i početi zarađivati najviše „javnost”. Da biste to učinili, uzeti list mast jaje, staviti u sredini nadjev i zamotajte čvrsto. Dakle, cijevi 10 učiniti, a zatim staviti ih slajd, prvo 4 cijevi, nakon čega slijedi 3, 2 i 1. Svaki sloj dlake s dobrim jaje.

Kada položi cijeli krov, zamotajte ga u potpunosti Stražnja strana, podmazuje jaje i staviti u zagrijanu 180 ° C peći 35 minuta. Ukusna, neobična pita sa mesom je spreman!

Ako nemate Filo tijesto, možete koristiti uobičajene dim, samo to mora biti jako tanko pecivo. Dobar tek!