Pita sa gljivama i krumpirom

Sada ćemo vam recepte nevjerojatno ukusne slastice - u ovom članku ćemo govoriti o pripremi kolača s gljivama i krumpirom. Glavni sastojci preljeva možete dodati piletinu, meso ili bilo koji drugi proizvod, kolač od toga će samo bolje okusa.

Sloj kolač s gljivama krumpir

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 200 g;
skuta - 100 g;
kefir - 100 ml;
maslac - 100 g;
soda - 0.5 TSP ;.
Sol - prstohvat;
sir - 100 g

Za punjenje:

gljive - 0,5 kg;
luk - 3 kom.,
Krumpir - 800 g;
kopar - okus;
Jaja - 3 kom.,
kefir - 250 g;
tvrdog sira - 200 g

priprema

brašno s sir a ulje se usitni u mrvica postupno punjenje domaći jogurt, dodati soli i soda i mijesiti dobije meko tijesto. Mi smo ga zamotajte u foliju i dati ostatak. Gljive izrezati na kriške i pržiti sa lukom dok ne omekša. Krumpir se čiste, kuhati dok ne omekša i pretvoriti u pire. Distribuciju ruke tijesta za pečenje, tvore odbojnika. Ravnomjerno rasporedite nadjev od gljiva. U pire dodajte jaja i umutiti u jogurt i veličanstveni mase. Također Ulijte ribani sir i promiješati. Dobivena smjesa je razgraditi više punjenje gljiva i poravnati. Pecite u pećnici oko 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.

Pita s piletinom, gljivama i krumpirom

sastojci:

lisnato tijesto - 0,5 kg;
Jaje - 1 kom.
Za punjenje:
pileći fileti - 1 kom;.
Pileći bedra - 1 kom;.
krumpir - 5 kom.;
gljiva - 500 g;
Luk - 1 kom;.
začini - na okus.

priprema

Gotove lisnato tijesto odmrznuti i podijeliti u 2 nejednaka dijela. Većina izvaljati u formiranju malo veće od veličine posude, a manji dio - o veličini i obliku posude. Za punjenje kuhati krumpir u ljusci, ohladiti ga i tri na grubo ribež. Pileća prsa i bedra kuhati dok kuha, a zatim izrezati na kriške. Gljive smanjiti ploče. U tavi popržite luk, dodajte narezane gljive i pržite dok kuhani.

Pomiješajte krumpir, piletina i gljive i luk, dodajte začina po želji. Tepsiju bio prekriven papirom za pečenje, nokautirati sloj tijesta, staviti nadjev na vrhu i pokriti s drugom sloju tijesta, spojiti rubove, premažite vrh s tukli jaja i napraviti nekoliko rupa s tanjura. Pecite na 200 stupnjeva 40 minuta.

Pita sa gljivama, meso i krumpir u multivarka

sastojci:

brašno - 5, čl. žlice;
Majoneza - 250 g;
Jaja - 3 kom.,
nadjev - 400 g;
kuhani krumpir - 3 kom.,
gljiva - 100 g;
luk - 2 kom.,
Sir - 50 g;
. Soda - 1 TSP;
zelje - okus;
biljno ulje.

priprema

Gljive reže na kriške pržene u biljnom ulju na tavi, dodavanje mljevene luk, meso i soli na okus. Krumpir su oguljene i tri na grubo ribež. Tući jaja sa mikserom, dodajte ih u majoneza, prosijanog brašna i sode bikarbone. Mijesiti tijesto.

Treći test ležao u Multivarki posudu podmazati sa maslacem. Gornji sloj namaz krumpir, mljevena i isjeckan zeleni. Zaspati sa naribanim sirom i prelijte preostalim tijesto. U „Pečenje” modu kuhati 60 minuta. Zatim poklopac Multivarki otvoren i dati kolač potpuno ohladi. I tek onda se vadi.

Kako kuhati pitu sa gljivama i krumpirom?

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 300 g;
margarin - 150 g;
Jaja - 2 kom.,
Sol - prstohvat.

Za punjenje:

gljiva - 300 g;
Luk - 1 kom;.
krumpir - 3 kom.,
krema - 250 g;
Mlijeka - 100 g;
Jaja - 2 kom.,
brašno - 3 žlice. žlice;
sol i papar - po želji.

kako kuhati pitu sa gljivama i krumpirom

priprema

Omekšanim margarin, miješati sa soli, dodati istučena jaja, brašno i mijesiti tijesto. Pokrijte ga ubrusom i poslati ga u hladnjak na pola sata. Luk i samljeti do zlatno smeđe pržene u biljnom ulju. Krumpir očistiti i kuhati dok ne omekšaju. U međuvremenu, tukli jaja, dodati kiselo vrhnje, mlijeko, brašno, sol i promiješati. Razvaljajte tijesto i širiti ga u obliku savijanje rubova dobiti odbojnika. Na dnu stavi krumpir, gljive, pečena luk i izlije odozgo formuli. Peći na 180 stupnjeva oko 1 sat. Poslužite ovaj kolač je najbolji ohlađen.