Sir pita

Ako nije prethodno morao probati cheesecake, ili omiljeni recept koji se hranio, u ovom članku ćemo podijeliti s vama veliki izbor mogućnosti za pripremu jela za svačiji ukus i džep.

Pita s piletinom i sirom

sastojci:

• lisnato tijesto - 1 paket;
• maslac i biljnog ulja;
• sir - 150 g;
• Češnjaka - 3 režnja;
• pileći fileti - 1 kom;.
• luk - 1; PC.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Suhog bijelog vina - 150 ml;
• Pileća juha - 500 ml;
• krema - 200 ml;
• sol i papar - za okus;
• zelje za ukrašavanje.

priprema

U tavi zagrijati smjesu maslaca i maslinovog ulja, te pržite u njemu sjeckani luk i češnjak dok zlatno smeđe. Zatim dodati na popecite isjeckan piletine i nastaviti kuhati do tada, dok se meso uhvaćen. Pospite sadržaj tavi s brašnom i prelijte pileća juha i vino.

Temeljito miješati sve sastojke, posolite na okus i papra. Ulijte kremu. Kuhati nadjev na laganoj vatri dok se ne zgusne zatim dodavanjem ribanog sira. Stavite nadjev u posudu za pečenje i pokrijte komadom lisnato tijesto. Ulje podmazuje površinu torte i staviti u pećnicu 25 minuta na 180 stupnjeva. Spreman pita služiti, pospite začinskim biljem.

Sloj kolač pita kruh sa sirom i sirom

sastojci:

• Pita kruh - 5-6 stranice;
• skuta - 230 g;
• sir - 350 g;
• mlijeka - 500 ml;
• Jaja - 2 kom.,
• sol i papar - za okus;
• Češnjaka - 3 režnja;
• zelje.

priprema

Sir utrljati na fino većih i pomiješati sa svježim sirom. Začin smjesu s sol, papar, prošao kroz press češnjak, sjeckani povrća.

Mlijeko i jaja umutiti, dodati malo soli i papra. Uranjanjem Lavash stavlja u smjesu i staviti jedan po jedan, u posudu za pečenje, pita naizmjeničnih slojeva sa slojevima punjenje. Ostaci ulijte mlijeko u smjesu na vrhu torte i staviti sve u pećnicu pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Recept Ossetian pita sa sirom

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 500 g;
• mlijeka - 500 ml;
• . Yeast - 1 TSP;
• . Sol - 1 TSP;
• biljno ulje i maslac.

Za punjenje:

• Krumpira - 1 kg;
• sir - 100 g;
• maslac;
• zelje.

priprema

Brašno i kvasac, pomiješajte i ulijte toplu slanu mlijeko. Mijesiti sastojke dok ne bude jednolično, ostavite tijesto „doći” na toplom mjestu oko sat vremena. U međuvremenu, kuhati oguljeni krumpir i zgnječite ga sa feta sirom, nasjeckanim začinskim biljem i maslac. Rasporedite nadjev na 3 dijela i razvaljati u kuglice. Svaka kugla se stavi na krišku rubovima Print Test zaschipyvaem i odmotati nastalu kolač. Fry Ossetian pite sa sirom i krumpir u biljnom ulju do zlatno smeđe. Gotovi kolači premažite maslacem.

Pita s lukom, gljivama i sirom

sastojci:

• spreman kolača tijesto - 400 g;
• šampinjoni - 12-14; komada.
• Luk - 1; PC.
• špinat (svježe) - 3 žlice;.
• Kozjeg sira - 80 g;
• Dijon senf - 1 žlice. žlica;
• Jaja - 2 kom.,
• krema - 3/4 st;.
• biljno ulje;
• sol i papar - po želji.

priprema

U tavi zagrijati ulje i prže na njoj tanke luk prstenje. Nakon što se luk ne zlatno, dodati je rezan gljive, sol i papar i pržena zajedno do potpunog isparavanja vlage. Na kraju kuhanja u tavi stavite špinat, cjevčica ga blanshiruem i dodajte senf. Mi razvaljajte i pecite do zlatno smeđe.

U zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje i sir. Sol i papar mješavina. Stavi gljiva nadjev u pripremljenu kolač i smjesa se izlije jaja. Ispeći kolač na 200 stupnjeva 20-25 minuta.

Primjenom gore navedenih pogled recept, možete preinačiti to nikakve aditive, na primjer, kuhati pitu s kobasicom ili šunke i sira, s gljivama.

Video: Pita sa svježim sirom na tijesto.

Video: Jednostavna pirog.S sir.

Video: Kako napraviti lisnato pitu sa sirom