Košare s gljivama - Recept

Snack s gljivama - savršeno za ručak s vama, ili čak i grickalice na švedski stol. Jednostavne za pripremu i iznenađujuće ukusne tarts s gljivama sigurni da vam ugodi svojim okusom i tako zadovoljni možete isprobati recepte iz ovog članka.

Recept košara s piletinom i gljivama

sastojci:

lisnato tijesto - 1 paket;
maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
Bugarske papar - 1 kom;.
luk - 1/2 komada;.
gljiva - 150 g;
suhog bijelog vina - 1/3 st;.
pileći fileti - 1 kom;.
Dijon Senf - 2 žličice ;.
sol, papar;
svježe povrće.

priprema

Tava zagrijati maslinovo ulje i pržiti narezane gljive na to za 30 sekundi. Dodaj u gljive paprika i luk u sljedećoj minuti. Poboljšava toplinu i ulijte vino u tavu, stalno miješajući čeka dok višak tekućine ispariti. Skinite posudu s vatre i dodati saute pilećih komada, senf, sol, papar i peršin. Temeljito miješati sve.

Razvaljajte list lisnato tijesto i izrezati na kvadrate sa strane od 5 cm. Spread komadiće tijesta u obliku kolača i stavi u središte žlica nadjev od piletine i gljiva. Peći košare 12-15 minuta na 180 stupnjeva.

Košare s mesom, gljivama i sirom

sastojci:

lisnato tijesto - 1 paket;
maslinovo ulje;
luk - 2 kom.,
sol, papar;
suhog bijelog vina - 3 žlice. žlice;
svježe timijan - 1 grančica;
ribani parmezan sira - 4 žlice. žlice;
Kozjeg sira - 50 g;
rajčice - 2 kom.,
tlo govedina - 200 g;
gljive - 7-8 kom.

priprema

Pećnica grije do 200 stupnjeva. Mi razvaljajte, položio košara s piletinom i gljivama u oblicima za tartlets i peći tijesto do zlatnu boju.

Dok su košare spremni, neka nam nadjev. Zagrijavanja ulja tava i passeruem njemu luk na prozirnošću. Dodaj u popecite narezane gljive i popunjavanje prisalivaem budućnost. Pržiti gljive dok sve dok višak vlage ispari, zatim dodati mljeveno meso i timijan, lagano pržiti meso, preliti vinom i ostaviti posudu na vatri dok se višak vlage ispari. Nešto ohlađeni nadjev razgrađuju na košaricama tijesta, stavite na vrh sloja kozji sir i pospite ribanim parmezanom. Mi smo položili na vrhu svakoj košari kriške rajčice. Stavite košaru s gljivama mesa u pećnicu i pecite 5-7 minuta na 180 stupnjeva. Poslužite košaru na stol odmah nakon pečenja.