Vrećice s gljivama

Nudimo vam recept za izvorne zalogaje koji će biti siguran kladiti u bilo kojem stolu.

Torbe palačinke s gljivama

sastojci:

• šećer - 1 žlice. žlica;
• jaja - 3 kom;.
• brašno - 2 žlice,.
• sol;
• Mlijeko - 2,5 v;.
• biljno ulje - 2 žlice. žlica.

Za punjenje:

• but - 200 g;
• gljiva - 300 g;
• Sir - 200 g;
• vlasac;
• biljno ulje.

priprema

Kako pripremiti palačinke vrećice s gljivama, lagano odvojiti proteine ​​od žumanjka. Žumanca s miješa pola čaše mlijeka, soli i šećera. Bez prestanka se miješati, dodati brašno postupno dodavati maslitse i zaliti preostalim mlijekom. Dobro promiješajte kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica.

Proteini odvojeno, poput mikserom dok pahuljasti pjene, a zatim uvođenjem ih u rasutom stanju, lagano uz miješanje. Na vrućem nauljeni lim pržiti tanka palačinke i dodati ih gomila. Gljive se isperu, obrađeni, melju i passeruem do zlatno. Ham izrezati u male kocke i sir utrljati na malom ribež. Zatim pomiješati sve sastojke, nanesite nadjev u sredini palačinka, podignite rubove i kravatu luk. Stavite gotove vrećice sa sirom i gljivama u zagrijanoj pećnici oko 7-8 minuta.

Svinjski vrećice gljiva

sastojci:

• Svinjski - 500 g;
• kiseli gljive - 200 g;
• Sir - 300 g;
• Češnjak - 3 režnja.

priprema

Meso izrezati i dobro odgurnuti. Sada smo mjesto na svakoj usitniti marinirana gljiva, pola češanj češnjaka, zdrobljena putem tiska, i sir. Sol, papar na okus. Stavljanje rub mesa i kravata nit. Peći zagrijava do 180 stupnjeva. Meso vrećicama pomak gljive na lim za pečenje i pecite 25 minuta dok kuhani.

Vreće s piletinom i gljivama

sastojci:

• pileći fileti - 1 kom;.
• svježe gljive - 15 kom.,
• žarulja - 2 kom;.
• lisnato tijesto - 3 ploče;
• Sir kikice.

Za marinadu:

• Dijon senf - 3 žlice. žlice;
• maslinovo ulje - 7, čl. žlice;

• Prahu paprika - 3 žličice ;.
• curry - 2 žličice ..

priprema

Za marinadu, izmiješajte senf, maslitse maslina, curry i tlo papriku. Pileći file narežite na male komadiće i stavite u 1-1,5 sata u marinadi. Gljive i luk očistiti, samljeti i passeruem u maslinovom ulju. Sada popržite piletinu komada do zlatno smeđe. Gotove čudan tijesto je namotan vanjska strana, izrezati na kvadrate 15x15 cm, Centar raširenih gljiva, piletine, prikupljanje rubove tijesta u „torbi” i zavoji vlakana sira. Pecite jelo u zagrijanu pećnicu na 35-40 minuta.