Čokolada palačinke - recept

Sva djeca i odrasli su jako sviđa palačinke. To je osobito istinito oparen mlijeko palačinke. Jeste li znali da postoje recepti banana palačinke, čokolade palačinke, koje su mnogo ukusniji i precizniji nego inače. Pogledajmo ih!

Čokolada palačinke sa sladoledom

sastojci:

Za palačinke:

brašno - 120 g;
Šećer - 120 g;
Kakao - 3 žlice. žlice;
Mlijeka - 75 ml;
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje - 75 ml;
vanilija - okus;
Sol - prstohvat.

Za punjenje:

sladoled - 200 g;
Sirup - 100 ml;
Jagoda - 100 g

priprema

Kako kuhati čokolade palačinke? Uzmite zdjelu i miješati u njemu sljedeće sastojke: brašno, kakao u prahu, šećer, mlijeko, jaja, ulje, vanilija okus i malo soli. Sve mješavina dobro, pokriti s poklopcem ili ručnik i stavite ga za 2 sata. Pan temeljito grije. Mi smo dobili ohlađen tijesta i preliti brzo kružnim pokretima, ravnomjerno tijekom tavi. Pržiti palačinke sa svake strane oko 2 minute. Zatim stavite kolač za svakih 3 kuglice sladoleda svakog, zamotajte palačinka cijev, sipati na vrhu sirup ili rastopljenom čokoladom, ukrasiti sa svježim jagodama i poslužite!

Palačinke čokoladno mlijeko

sastojci:

Pšenično brašno - 125 g;
mlijeka - 250 ml;
maslac - 50 g;
Jaja - 2 kom;.
čokolada - 50 g;
rum - 1 žlice. žlica;
šećer - 5, Art. žlice;
Sol - prstohvat;
prahu šećer - za okus;
banana - 2 kom.

priprema

Kako napraviti čokoladne palačinke? Mi prosijati brašno u zdjelu ispravno. Dodajte šećer i prstohvat soli. Tada bi brašno dobro u sredini i dodati jaja i mućenje mikserom, postepeno sipati u mlijeko bilo hladno. Sve dobro promiješati dok ne postane homogena i prošao kroz sito prosijati sve nastale grudice. Stavite tijesto u hladnjaku tijekom 1,5 sata. I to ovaj put za kuhati umak za to rastopiti poseban polovicu maslaca, dodati rum i dobro promiješati, ostaviti oko 1 sat.

Kutlača ulijte tijesto u malim količinama na toplom i nauljenu tavu, ostavljajući ga ravnomjerno raspoređen tijekom cijele površine. Pržiti palačinke na svakoj strani i do ukusan korica. Spremni palačinka odmah pospite naribanim čokolade i trokut zbrojiti. Pospite palačinke s čokoladom punjenje na vrhu sa šećerom u prahu i poslužite uz kuhani ranije u maslac umak i ruma.

Čokolada palačinke s kefir - recept

sastojci:

Za palačinke:

kefir 200 mL;
Čokolada - 100 g;
jaja - 3 kom;.
soda - 0.5 TSP ;.
Šećer - 0.5 v;.
biljno ulje - 5 žlice. žlice;
Kakao - prah - 1 žlice. žlica;
banana - 2 kom;.
brašno - 4 žlice. žlica.

Za umak:

narančasta - 2 kom;.
maslac - 50 g;
šećer - 3 žlice. žlica.

priprema

Odvajanje proteina od žumanjaka. Proteini se staviti u hladnjak i umutiti žumanjke dobro sa šećerom do bijele. Dodajte suncokretovo ulje i sode.

Kefir sipati u lonac, dodajte slomljena čokoladu i staviti sve na laganoj vatri. Zagrijava masu do 40 stupnjeva, stalno miješajući. Dodaj dobivenu čokoladnu smjesu na pretučen žumanjka i miješati.

Brašno se prosije i pomiješa s kakao u prahu i polako izlije u tijesto. Rashlađene Umutiti proteina sa soli u obliku čvrste pjene, čokoladne palačinke sa sladoledom dodavanje u tijesto i smjese. Masa treba dobiti labav i homogena. Pecite palačinke u tavi, podmazani s obje strane za 3 minute.

Za umak mješavine maslaca i šećera se zagrijavaju na laganoj vatri i prelijte sok od naranče iz jedne naranče i stavi sebe, oguljene i izrezati na kocke. Kuhati umak dok debela, stalno miješajući.

Gotove palačinke staviti sjeckani banana, folijom i sipati umak su se ohladile. Poslužite palačinke s bananama čokolade u toplom čaju ili mlijeku.