Layer Cake sa piletinom

Kada je riječ o kuhanju zdrave i jeftine hrane - nema alternative nadslojenu kolač. Recepti nastavku ćemo nositi s jednim od najčešćih vrsta lisnatog tijesta pita - pita od piletine.

Recept lisnato pita s piletinom

sastojci:

• pile - 600 g;
• maslinovo ulje;
• svinjski tlo - 500 g;
• Jaje - 1 kom;.
• luk - 2 kom.,
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Kadulja - 2 žlice. žlice;
• svježe krušne mrvice - 120 g;
• Jaja - 2 kom.,
• sol i papar - po želji.

Za tijesto:

• brašno - 400 g;
• maslac - 200 g

priprema

Tijesto brašno kaša u mrvicama s hladnom maslac, 150 ml ledene vode i malo soli. Prikupiti mrvice u kome, zamotajte folijom i ostavite u hladnjaku.

Breadcrumb miješati s passerovannym sjeckani luk i kadulje, dodati smjese jaja, biljno ulje, sol i papar. Izdvojena smjese za vrijeme.

pileći file začinite solju i paprom, zatim pržiti tavu do zlatno smeđe.

Zaustavljao tijesto podijeliti u dva dijela: veći - za bazu kolač, i manje - za "poklopac", Većina baza izvaljati u tankom sloju i širiti u duboku tepsiju, to i donji zid koji pokriva. Stavite pola kruha nadev osnovu torte, vrh distribuirati komada piletine, proširila lagano pržena mljevena svinjetina i preostalu polovicu kruha nadev. Cover kolač "poklopac" i zascheplyaem rub. Obrok ili ulje podmazuje tukli jaje, a zatim ga poslati u pećnici, zagrijanoj na 200 stupnjeva 30 minuta.

Layer Cake s piletinom i krumpirom

sastojci:

• maslac -2 art. žlice;
• Luk - 1; PC.
• krumpir - 2 kom.,
• brašno - 2 žlice. žlice;
• Pileća juha - 300 ml;
• krema - 100 ml;
• Senf - 2 žličice ;.
• pile - 2 kom;.
• lisnato tijesto - 1 paket.

priprema

Krumpir izrezati na kriške i pržiti brzo u tavi do zlatno smeđe. Luk dodatak maslaca dok ne smekša. Piletina kuhati u slanoj vodi, ohladiti i demontirati vlakana.

Na suhoj tavi popržite brašno i uzgajati svoju juhu. Pričekajte dok umak zgusne i zatim dodavanjem kiselog vrhnja i senfa.

Obrazac za pečenje mast s maslacem i širiti ga na donjoj polovici krumpir. Krumpir podmazuje sloj umaka, proširila piletinu, zatim sloj umaka opet, luk i krumpir, a preostali pileći umak. Cover kolač lisnato tijesto postaviti i peče 30 minuta na 200 stupnjeva. Pita od piletine i lisnato tijesto služio vruće.

Layer Cake sa piletinom, gljivama i sirom

sastojci:

Za tijesto:

• kvasac - 2 žličice ;.
• voda - 100 ml + 175 ml;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• . Sol - 1 TSP;
• brašno - 400 g;
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• maslac - 3 žlice. žlice;
• Češnjak - 2 režnja.

Za punjenje:

• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
• Luk - 1; PC.
• pile - 500 g;
• Pileća juha - 125 ml;
• krema - 250 ml;
• gljiva - 250 g;
• tvrdog sira - 100 g

priprema

Pripremiti test u 100 ml tople vode otopi kvasac sa šećerom i soli, vratiti ih aktivno 10 minuta. Izlijevanjem spreman rješenje prosijano brašno i dodavanje ulja, još 175 ml vode i mijesiti glatko tijesto. Dajte tijesto kao za sat vremena, nakon čega ga podijeliti na 3 dijela, i dalje ostaviti 30 minuta.

U tavi zagrijati maslinovo ulje i pržiti luk u njemu sve dok transparentan. Dodajte pileći komada na luk i nastavite kuhati tako dugo dok ona ne shvati. Ispunite kokoš juhu, dodajte vrhnje i kuhajte oko 5-7 minuta sve. Gljive pržiti prije otparavanja viška vlage.

Kalup za pečenje ulje za podmazivanje i širenje na njemu jedan od komada tijesta, pokušavajući pokriti dno i zidove kalupa. Mast tijesto rastopljenim maslacem, posuti češnjakom i širiti sloj pržene gljive i ribanim sirom. Spread sljedeći sloj tijesta, i kaput s uljem i stavite ga u umaku kuru. Pokrijte pita zadnji sloj tijesta i masti jajeta. Peći 30 minuta na 190 stupnjeva.

Video: Pita sa gljivama i piletinom (pita sa gljivama i piletinom)

Video: sloj torta sa piletinom

Video: Pita Puž pita s piletinom lisnatog tijesta !.