Dijeta s akutnim pankreatitisom

Akutni pankreatitis - akutne upale gušterače. Zajedno s upalnim procesom također povrijeđeno i izolaciju enzima: normalan rad gušterače, lipaze enzimi, amilaze i tripsin su odabrani i transportiran u duodenum, krši (u slučaju da je prolaz enzima spriječiti žučnih kamenaca je, na primjer), enzima počinje nagrizati same gušterača , Prije svega, razmotrimo simptomi pankreatitisa, a tek onda - dijeta.

simptomi

Glavni simptom - bol u desnom gornjem kvadrantu i lijevo, bol može širiti u leđa, a na srcu. O pankreatitisa pokazuje povrede stolici: proljev, neprijatan, opor miris, masti i teško isprati, s česticama probavljene hrane. Također, tu je i stalna podrigivanje, mučnina i nedostatak apetita.

uzroci

To doprinosi razvoju bolesti sustavna uporaba alkohola, masne, začinjene hrane, previše vruće ili hladno, prejedanje. Također pogoduje uzimanje lijekova (antibiotika), intoksikaciju, traumu, kolecistitisa, ulkus, kolelitijaza.

dijeta

Dijeta za akutni pankreatitis bi trebao početi s izgladnjivanjem i na kraju otići u kalorijskom 2500-2800 kcal. Prvih 2-4 dana treba piti gazirana ljekovita mineralna voda (Borjomi i essentuki), ne jesti ništa. Nadalje, sastav izbornika proširiti:

Rezultat 3-5 na dan:

• Sok (vaš izbor, slatko);
• slabi čaj s marmeladom;
• Sok (vaš izbor, slatko);
• med;
• juha kukova;
• čaj s marmeladom;
• sok;
• čaj s medom.

Gore navedene proizvode treba koristiti naizmjence u razmaku od 2 sata.

6-8 dana terapeutski dijeta za pankreatitis, sastoji se od sentimentalan razlistanost proizvoda, temperatura 40-60 ° C -:

• riža kaša, krupica, ili zobi, utrljava u vodi (ulje i šećera);
• para omlet 2 jaja, kreme, mlijeka,
• heljda ili riža juha, kuhana ili riblje meso;
• juha kukova;
• kaša, pire na vodi.

Mlijeko u prehrani treba konzumirati samo u jelima. U prehrani treba da se sastoji od velikog broja proteina, umjereno - masnoće, low - ugljikohidrate.

Od 9 do 15 dana i dalje u skladu s prethodnim prehrani, dodati croutons izrađene od bijelog brašna, čaja i šećera.

Dan 16-25:

Nadalje dijetalna hrana za pankreatitis postaje vrlo hranjiv, hrana treba biti topla, svaka 2 sata: kaša na vodi, vegetarijanska juha, sir, omelets, povrće, pire krumpir, kuhano i zgusnut ribe, parne kotleta, mliječ, riža s voćem i suhog voća.

Video: Dijeta za pankreatitis, koje su namirnice potrebne u pankreotit, prehrana je najbolji na pankreotit