Kombucha - korisna svojstva i kontraindikacije

Iznenađujuće tijelo kako pluta na površini slatkog čaja u tri litre staklenku, mogu se naći u mnogim kuhinjama. On je najpoznatiji kao japanski ili Kombucha - korisna svojstva i kontraindikacije za biološku tvar poznata na Istoku prije naše ere. Pića dobivena kao rezultat aktivnosti organizma u Kini odavno smatra eliksir mladosti i ljepote.

Prednosti čaja gljiva i glavne kontraindikacije za njegovu uporabu

Prikaza biološki supstrat je zoogloeas - simbiotičko unija dva različita vrsta mikroorganizama, kvasac gljivica i bakterija. Kombucha powered tekući šećer, u pravilu - zaslađen crnog ili zelenog čaja bez aditiva i aroma, ponekad sok. Kao rezultat njihove sposobnosti da žive Zoogloea doprinosi probavljive šećer za proizvodnju alkoholnog i ugljični dioksid, i rezultirajući bakterije oksidirati etanola octene kiseline.

Dakle, napitak sa slatkim i kiselog okusa, podsjeća na Kvas. Njegova ljekovita svojstva su objašnjene od strane pripadnika tvari u otopini:

• Vitamina B, kao i C i P;
• elementi u tragovima - cink, jod, kalcij;
• proteina;
• šećere i polisaharide;
• tanini;
• pigmenti;
• aromata;
• enzimi;
• organske kiseline - Kojić, glukonska, ugljična, mliječna.

S obzirom na sadržaj tih elemenata, piće proizvedeno japanska gljiva stvara puno pozitivnih učinaka na organizam:

• Inhibicija patogenih bakterija;
• normalizacija crijevne mikroflore;
• ispravak krvnog tlaka;
• snižavanje koncentraciju kolesterola;
• Stimuliranje mozga;
• poboljšanje živčani funkcije sustava;
• Reljef upalnih procesa;
• Pročišćavanje krvnih žila;
• uklanjanje anemije;
• Gubitak težine;
• usporava proces starenja stanica;
• regeneraciju kože;
• podržavaju funkcioniranje jetre i žuči.

Kombucha proizvodi potpuno prirodni kemijskih spojeva, tako da mnogi ljudi vjeruju da je ovaj napitak nema nuspojave i kontraindikacije, pa ga koristiti u neograničenim količinama. Međutim, ovo gledište nije u redu, pogotovo ako imate određene zdravstvene probleme.

Ljekovita svojstva čaja gljiva i kontraindikacije za piti

Navedeni korisni učinci japanske gljiva omogućilo njegovu primjenu u liječenju raznih bolesti:

• tuberkuloze;
• hipertenzija;
• kronični enterokolitis;
• grlobolja;
• reumatska bolest srca;
• zaražene i gnojne rane;
• angina;
• dizenterija;
• šarlah;
• gastritis;
• konjunktivitis;
• upala hemoroida;
• gripe i akutne respiratorne infekcije;
• tifus;
• poliartritis;
• ateroskleroza;
• sinusitis;
• nesanica;
• glavobolje;
• ulcerozni stomatitis;
• patologija jetre i žučnog mjehura.

Poznati ljekovita svojstva čaja gljiva u pijelonefritisa i druge upale režnjeva i mokraćnog sustava. Zahvaljujući snažnom antibakterijskom učinku piće doprinosi inhibiciji razmnožavanja patogenih mikroorganizama, normalizira protok urina.

Važno je napomenuti kontraindikacije za korištenje ovog zoogloeas:

• dijabetes;
• idiosinkrazija;
• giht;
• peptički ulkus, osobito u razdoblju pogoršanja;
• povećana kiselost želuca;
• gljivične bolesti;
• hipotenzija;
• alergijske reakcije.

Korisna svojstva Kombuche za žene

Smatra simbioza gljiva i bakterija proizvodi napitak koji je posebno potrebno predstavnici lijepe polovice čovječanstva. Sredstva ima izraženu pozitivan učinak na reproduktivne funkcije, potiče zacjeljivanje urogenitalnog sustava, te sprječava rak dojke i maternice.

Osim toga, Kombucha je našao svoju primjenu u kozmetika. Koristi napitak za ispiranje kose, pomlađivanje liječenja, liječenje celulita i strija, akni, i akne.

Video: Kombucha | Korisna svojstva Kombuche

Video: Bijele gljive koriste štetne nuspojave kontraindikacija. Korisna svojstva bijelih gljiva.

Video: Kombucha.