Gdje raste đumbir?

Mnogi od nas su suočeni s đumbirom, koristeći je kao droga ili pikantnih začin za razna jela. No, malo ljudi misle o tome gdje je u našoj kulturi je biljka koja raste poput đumbira u prirodnim uvjetima, a tamo gdje je njegova rodnog mjesta. Idemo dalje pointeresuemsya tih trenutaka da shvate što su uvjeti najpogodniji za uzgoj ove biljke.

domovina đumbira

Biljka je višegodišnja biljka s uspravnom stabljike, što je normalno u usporedbi sa trstikom ili bambusa. Njegov ukazao stabljike su kopljast i cvijeće nalikuju orhideje svijetle boje. No, glavna vrijednost - je gomoljasto đumbira sadrži korisne eterična ulja, aminokiseline i vitamine.

Mjesto gdje đumbir se proširila diljem svijeta, smatra jug, točnije, Jugozapadna Azija. Kina, Indonezija, Indija i Australija, Zapadna Afrika, Jamajka i Barbados pokazali su se idealnim za uzgoj klimatskim uvjetima. Danas, đumbir se uzgaja na industrijskoj razini.

Zanimljivo je da je divlja đumbir danas ne postoje. Njegove brojne vrste pripitomljene već duže vrijeme te su u službi s kuharima i liječnika diljem svijeta.

U Europi đumbir uvedena u srednjem vijeku, te u Americi - u XVI stoljeću. Tijekom čudom epidemije đumbir se koristi kao sredstvo za liječenje i prevenciju kuge, a kasnije je počeo da se dodaje kao začin raznim jelima nacionalne kuhinje različitih zemalja. Konkretno, u prizemlju prahu đumbir koristi se u pripremi kvas, čajevi i pivo, razne vrste peciva, umacima i sl. Posebno popularan je kiseli đumbir kao predjelo na sushi i peciva. Često, korijen đumbira i koristiti kao samostalni proizvod - na primjer kao kandirano ili pekmez.

Što se tiče moderne medicine, ona se koristi u razne vrste đumbira (decoctions, tinkture, oblozi, eterična ulja) za liječenje i ublažavanje simptoma mnogih bolesti - od glavobolje i prehlade za psiho-emocionalnog poremećaja.

Gdje i kako rastu bolje od đumbira?

Razmnožava đumbira korijena kao izvediv sjeme koje kultura iz nekog razloga ne. No, to ne sprečava vinogradare eksperimente uspješno rasti ovo ljekovita biljka. Kao što znate, najbolji klimatski uvjeti za uzgoj đumbira suptropska ili tropska. Ova biljka treba vlažni i vrući zrak istovremeno, ali užasna zrake sunca i ne tolerirati nacrte. No, kako bi se postigla takve uvjete u našim apartmanima i prigradskim područjima, gdje raste đumbir u Rusiji ili Ukrajini, to je nemoguće, đumbir se uzgaja u staklenicima i stakleničkim uvjetima (koji, usput, također nije idealno).

Dakle, za puna ukrasno bilje treba biti posađeno kupio đumbir bubreg u kontejner ili lonac, produbljivanje kralježnicu u hranjivom tlu. U lonac, gdje raste korijen đumbira, potrebno je staviti sloj odvodnje - šljunak ili riječni pijesak. To je učinjeno u veljači-ožujku.

Briga za biljke je da povremeno otpuštanje i zadržavanje konstantna vlažnost (zemljana soba treba redovito zalijevati, sprječava suhoću i ostavlja - poprskati vodom svake večeri). Đumbir za zaštitu od vjetra i jakog sunca. Krajem zalijevanje rujna trebao biti zaustavljen. Kad lišće požutjeti i sušiti đumbir, možete snimati žetve - kopaju korijen, osušite i jesti ili kao lijek.